锅包豆腐的做法
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食材:
一块北豆腐、大蒜3瓣、土豆淀粉一勺、番茄酱一勺、白醋一勺、生抽一勺 。
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步骤:
1、北豆腐切成小方块;
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2、碗内加入番茄酱、白醋、生抽、干淀粉、白糖、清水搅拌成料汁备用;
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3、密封袋内加入土豆淀粉和豆腐,摇晃均匀;
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4、油锅内放入豆腐,炸至金黄色后捞出;
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5、锅中少许底油,蒜末炒香,倒入料汁炒至起大泡,加入豆腐翻炒均匀即可 。
【锅包豆腐的做法】
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