【碧螺春真假辨别方法 喝茶就要喝好茶】中国茶道文化博大精深,很多人对茶有着很大的热衷度,但是现在市面上的茶多少有些真真假假很值得我们探讨,碧螺春身为中国名茶,自然是很多茶友所喜爱的,但是买到假的茶多少是很不开心的,那么有什么辨别办法可以辨别碧落春的真假呢?
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一、碧螺春的外形
每种茶叶在外形都是不同的,就算是再相像的茶叶细微之处也是不同的,那么碧螺春的茶叶晒干后看起来是卷曲纤细的,像名字一样有些螺形,与其他茶叶不同的是,茶叶全身都有绒毛,并且未经上色的绒毛是白色的,而经过上色的次茶绒毛就是绿色的了 。正宗的碧螺春经过冲泡之后的碧螺春看起来更为的柔软鲜亮,但是如果上过色素的碧螺春就比较暗黄了 。
二、碧螺春的香气
对茶有研究的朋友,不仅能够通过气味辨别出来什么是好茶,还能够辨别出来是什么茶,,在碧螺春未泡之前,茶叶的味道有股浓烈的芳香,冲泡之后的碧螺春叶片伸展在杯底,色泽明亮,气味好似花果的香味,再品尝一下,更是回味甘甜,茶叶的清香绕于唇间,若是品尝之后苦涩之味大于鲜甜的口感就说明并不是上好的碧螺春 。
我们在选择茶叶时被鱼目混珠的茶商欺骗当然是不好受的,所以购买时可以通过碧螺春的茶色和香气来进行判别,还有一个好茶的通性就是茶叶中碎茶和杂质较少,好茶才能品出感觉,品出健康 。
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