乌冬面的做法
【乌冬面的做法】乌冬面作为一道特色的面类主食,最早是由中世纪由中国传入日本的,相比较于一般的面类来说,它的口感更加的软糯,而且更为劲道,吃起来也要更加富有营养价值,在我们日常生活中吃一些乌冬面对身体健康也是有帮助的,做法有非常多种,今天来跟大家介绍一下 。
首先小编来跟大家介绍一套番茄乌冬面的做法,他的做法是有非常多种的,不仅仅可以用来做汤,还可以用来炒用,做这道菜时,我们需要准备一些原材料,有西红柿,还有一些乌冬面,还有一些其他的辅料,首先我们将准备的西红柿清洗干净之后,将他的外表皮上划上两刀,然后再放入热水中焯烫一段时间,这样可以将他的皮快速剥下来,然后我们再将玉米中的玉米粒剥下来之后,再准备一些西兰花,我们将西兰花和玉米一起放入锅中焯熟之后再捞出来,然后再将西红柿切成小块,锅中放入食用油,把西红柿放进去翻炒出水之后再加入适量的食用盐,鸡精,还有一些白糖,再把乌冬面放进去,煮熟之后就可以使用了 。
乌冬面不仅仅可以用来做汤,还可以用来炒用等,我们可以准备一些肉丝,将他放入锅中,放入一些食用油,炒熟之后,再放入酱油,还有一些淀粉等,搅拌均匀,然后再准备一些葱姜蒜,我们将芹菜清洗好之后,往锅中放入芹菜和一些葱姜蒜爆炒出香味之后,再将乌冬面放进去,放一些酱油,在把肉丝放进去,均匀翻炒,再加入一些沸水,还可以添入一些辣椒酱,搅拌均匀,出锅就可以使用了 。
以上就是小编为大家介绍乌冬面的做法,他作为一道特色的面类食品,其中做法是有非常多种,我们在家中就可以自己尝试 。