脾胃气虚的食疗
一、脾胃功能不好的调理:
经常感冒的人体质不好,体质不好的一个重要原因与脾胃功能弱有关 。而经常感冒的人,反过来又导致脾胃功能减弱 。天津中医医学院第一附属医院呼吸科主任刘桂颖认为,很多白领由于劳累和压力大,本来已使免疫力长期处于低下状态,再加上一次感冒之后,不能让体质得到真正的恢复与调养,从而感冒频发 。
一些上班族容易感冒是与其脾胃功能弱有关 。刘主任说,脾胃的功能可以直接影响免疫功能,如果脾胃的功能弱,就会表现为老百姓常说的“爱闹病” 。
脾胃功能不好的人应该如何调理?北京中医医院消化中心主任医师李乾构给出的建议十分简单:喝粥!如果能够做到每天喝用山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥,就可以起到补脾健胃作用 。
二、脾胃不好尽量多吃山药:
身体虚弱的人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃 。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效 。脾虚在人群中最多见,表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等 。
这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃,也可以吃参苓白术散、人参健脾丸 。
有的人平时爱吃辛辣油腻食物,时间长了化热生火,表现为胃部灼热、常有饥饿感,这是脾胃有火的表现 。这种人就应清火,可用竹叶、麦冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一点黄连片,或多吃苦瓜、黄瓜等青菜 。
老年人及儿童消化能力比较弱,胃常有积食,因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等,这就需要消食和胃 。方法是,饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药,饭后可再服香砂养胃丸 。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸 。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝 。
三、多吃大枣山药可以补益脾胃 。
中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用 。在这些食物中,首推大枣和山药,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力 。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春夏之际食用 。
除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择多吃一些 。此外,要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发,而多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,能起到祛阴散寒的作用 。
总的来说,春夏之际的饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌酸涩,其调养的药膳,以平补为原则,不能一味食用温热补品,以免气温上升而加重身体内热,损伤到人体正气 。
粗茶淡饭最养人
【脾胃气虚的食疗】你好!江米、大枣、小米熬粥喝,有健脾养胃的功效
山药薏米芡实粥:山药、薏米、芡实按照1:1:1的比例,打粉熬粥喝 。(山药、薏米、芡实要在中药店里面买;山药不要买炒过的、买生的;粉打得越细味道越美;粥稠的话,有酸的味道,有的人不喜欢,就可以煮稀一些)
这三种食材全是补气血的上等之选,健脾护胃强肝强肾,平常人服用也有很好的保健养生作用 。偶的家人都在食用 。
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