唐人陆龟蒙吟咏道：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来 。”五代人徐夤赞叹曰：“捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君 。巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云 。”说的就是唐代越窑秘色青瓷，诗句形容了瓷胎瓷质如冰似玉，青釉如千峰翠色 。
“九秋峰露越窑开”，越泥在做成越器之前要经过九年的秋天风露、研磨锤炼，在自然作用和人工加工下，使泥土焕发自身的泥土特性，使它成为我们所需要的精细、温润的原料，才能做成茶具器皿，再加上同样方法制成的釉，然后入窑烧制，才能烧成“夺得千峰翠色来”的效果 。这种效果把“九秋风露越窑开”所指的越器的胎质也就是泥称为“秘”；“夺得千峰翠色来”所指的是越器的釉称为“色”；缺一不可 。那么秘色瓷就是青瓷吗？
1987年，陕西连绵不断的阴雨天气，使法门寺的标志性建筑，传说中供奉着佛祖释迦牟尼真身舍利宝塔倒塌了 。考古人员在唐代塔基地宫中，发现了大批珍贵文物，其中有瓶、碟、盘等瓷器，与同时出土的物账中的关于秘色瓷的记载相符，就是说这些越窑瓷器就是秘色瓷 。这些秘色瓷器造型端庄，胎色浅灰细腻，釉面亮丽莹润，清澈碧绿，是越窑青瓷中的精品 。
这个直接脱胎于青瓷的特殊品种，曾经是中国陶瓷史上登峰造极的佼佼者，然而它却伴随着一个王朝的衰落而沉寂了，直到几个世纪后，秘色瓷再次出现，人们才真正了解它的传奇 。它不是一般意义上的青瓷，而是由越窑创烧出来的一个新品种 。因此，现今如能收藏到一件真正的秘色青瓷，可说是价值连城了 。
青瓷的特点是制作精美、瓷釉晶莹澄亮、瓷质坚薄，富有一种质感 。随着收藏的人越来越多，价格也是扶摇直上，十年间其价格上涨了数十倍，于是伪作也层出不穷，令收藏爱好者头痛不已 。主要应该掌握以下几个特点：一是青瓷胎质细腻坚硬，胎色灰白略带淡黄；色较深、早期的制作普遍用垫烧方法 。二是釉呈青色或泛淡黄色、嫩绿色等，晶莹澄亮，呈玻璃质感，均净柔和 。釉泡大而稀朗，时有流釉 。三是器物的底足呈上敛下敞，作“八”字形 。四是题材广泛，常见多以印花、刻花、划花、贴花等装饰 。线条非常精细而有力，如“铁线描体”等都是非常成功的作品 。
【何色为秘色】我国自古以来就把玉器作为祥瑞和美好的象征，青瓷正是追求这种晶莹青翠、澄澈无瑕的美玉效果 。因此古人曾以“千峰翠色”、“如冰似玉”等诗句来形容和赞美它，它为我们带来了无比美好的享乐和实惠，现今市场经济的繁荣，民间制瓷作坊众多，龙泉窑的制瓷艺人在不断吸收传统制瓷工艺时，也不断开拓新的表现手法，如哥弟窑泥的纹胎拉坯器皿，具有很高的工艺性 。龙泉青瓷茶具釉色泛青绿色，特别是爱好喝绿茶的朋友值得拥有龙泉青瓷 。
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