冬菇和香菇的区别
有很多人都是特别喜欢吃香菇的，可是又有人叫冬菇，到底香菇和冬菇都有什么区别呢？现在我们就一起来了解一下吧 。
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冬菇和香菇的区别1.冬菇和香菇的相同点
1）其实冬菇和香菇是没有什么太明显的区别的，在很多地方是会把香菇叫成是冬菇的，这是一种不同的称呼而已，其实冬菇和香菇都是同一种食物，香菇的种类有很多，而冬菇就是香菇中的一种 。
2）香菇的种类中还有花菇和香信等，香菇中的冬菇是一种营养特别多的一种食物，香菇和冬菇的蛋白质很高，还含有很多的维生不经，脂肪的含量却不高，常吃冬菇都不会发胖的 。
3）还有很强的强身健体的瓦特和，可以延缓衰老，同时还有很好的防癌抗癌的作用，可以产生不错的抗癌干扰素 。
【冬菇和香菇的区别】4）还可以很好地去提高机体免疫功能，同时还可以降血压、降血脂、降胆固醇等物质，还可以很好地去预防肝硬化 。
2.冬菇和香菇的不同点
冬菇是属于香菇的一种菇，而香菇的种类就很多，香菇包含了冬菇，花菇，信菇等 。
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