石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等 。市面上食用的石斛基本上都是铁皮石斛,野生的价格会比较贵 。石斛和其他的植物不同,它们是附生根,根系吸附在木块或者水苔上面 。野生环境中的时候都是长在潮湿的岩石上或者树木上面的,下面介绍下石斛的种植技巧 。
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配土:石斛不是用土来养的,需要用水苔、木块等作为基质,根系会不断的吸附在这些基质上面 。石斛也可以与水苔结合绑在蛇木板上面悬挂起来
湿度:石斛喜欢潮湿,可以放在家里日照最充足的地方种植 。为了提高湿度可以每天有空的时候喷雾几次,喷雾的时候可以加入一些液肥 。
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肥料:石斛根部吸收养分的能力有限,所有更多的是通过喷洒叶面肥来提供更多的营养,可以买三必这些便宜的液肥 。
日照:石斛喜阳,可以放在家里日照最充足的地方,同时石斛也耐阴,短日照下也能生存,只是日照充足的情况下石斛开花性很强,日照不充足花就开的少了 。
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【石斛怎么养殖的方法】 另外石斛花可以炒菜吃,石斛的枝条可以剪下来炖汤,非常滋阴 。下图是我之前自己养的金钗石斛,有花时候看花,偶尔顿排骨汤的时候自己剪一小节一起炖,加入石斛后的汤会有一种甘甜的味道 。
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