冰岛普洱茶时间越长越好吗

1、普洱茶是不是越存放久的话就越值钱呢??
所谓熟茶的年份没什么意义 。
普洱生茶随着时间的推移,自然发酵的越充分,口感越来越好,也越来越值钱 。

不是的,普洱茶是看年份的,有些放个7.8年味道就很好了,放久了反而味道不怎么样 。

有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等 。有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿来给我鉴定,有在进藏途中寺庙里的,有很浓的酥油味和香火味,在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味,也有在供销社仓库中的已经生出霉变 。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易,却被污染或变质了,看着十分心痛可惜 。如果要真正提升普洱茶的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的 。

据我所知,普洱茶饼比较值钱
2、普洱茶是放的时间越长越好吗?
普洱茶并不是存储时间越久,就越好喝 。否则,存放了近百年的普洱茶,怎么会变成“无味之味”呢 。凡是食品类的东西,都有一个最佳的食用点,适宜存储的酒类,以及普洱茶也不例外 。
在普洱茶存储的过程中,内含物质大概是这样的转化趋势:品饮价值不断上升,到达最高点后如果再继续存储,品质就会慢慢下降 。所以,在最佳品饮时间点之前,如果原料优质、工艺正确、存储得当,普洱茶的确是会往越来越好的方向变化 。但在到达最佳品饮点之后,继续存储并不会进一步提升普洱茶的品质 。

茶人说茶


看你是不是喝了 。三四十年的陈普一般只有收藏的价值了!

简单的讲,并不是收藏越久越好,现在有比较长的清朝时的普洱,基本是平淡无味,普洱茶中含有大量的茶多酚,在收藏过程慢慢氧化当这些物质被氧化光了这个茶也就达到最佳了,在这过程变化的同时由茶多酚等物质转化过的东西也在慢慢的又转化成其他物质,最终形成比较稳定的物质,但稳定的物质随时着时间的推移也会在氧化成不好的物质,我认识为七十到八十年代产的普洱到现在刚好达到最佳,最好 。
3、普洱茶是存放时间是否是越长越好?为什么?谢谢 。
洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向与理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质 。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期地存放,必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味 。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质 。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2~3年的存放就能升到较好的品质风味了 。
普洱茶是“可以喝的古董” 。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况 。

从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中 。

普洱熟茶长时间存放口感变化不大,只能变得更醇厚一些 。普洱生茶长时间存放,如果保存得当的话口感变化会很丰富 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效 。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和,口感醇厚 。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩 。发酵度较轻的,有回甘,香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。

茶人说茶


不是,普洱在放个18-20左右品质达到最佳,再往后走品质就下降了
当然这也不是绝对的,还要看你存放环境的温度与湿度
但从总体上来讲是呈抛物线变化
4、普洱茶是不是放越久越好?
普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化 。
一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多 。
造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶” 。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感 。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难 。
存储方式
1,必须在干仓陈化 。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润 。
2,温度不可骤然变化 。仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 。
3,避免杂味感染 。茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味 。
4,避免日晒风吹 。在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸 。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味 。
5,利用竹箬包装 。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效 。
6,注意茶龄寿命 。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度 。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏 。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄 。”
7,湿度不可过高,也不可过于干燥 。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢 。
扩展资料:
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效 。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇 。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃 。
普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长 。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力 。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏 。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形 。
茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质 。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌 。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶 。
参考资料:百度百科——普洱茶

“越存越香”一直是普洱茶宣传的一个聚焦点,是作为普洱茶一个定义式的特征来宣传的,能品到越存越香的茶叶成为了普洱爱好者的追求,但在普洱茶市场和藏品中真正的“越存越香”的茶就像云中神龙,像沙里淘金一样很难追寻 。普洱茶越存越香,越存越值钱不是恒定的,至于为什么?我们下面就来探讨一下普洱茶香的来源 。
要想知道普洱茶为何会越存越香,我们就要先来探讨一下香气产生的原理 。按照目前的研究成果,茶叶香气物质主要包括碳氢化合物醇类、醛类、和内脂类、酚类等等 。到现在已经从茶叶中分离出的芳香化合物质已有百种 。这些芳香物质的释放在茶叶加工的各个环节都有不同,萎缩、杀青、揉捻、晒干等都有不同的芳香物质释放 。
茶叶中释放的芳香物质的类别和数量都与茶叶的品种、茶叶的老嫩度有关 。大叶种香气成分比小叶种多,树龄大的茶树香气成分更多 。
茶叶香气的内分解和外分解外分解我们熟知的渥堆熟茶发酵就是典型的茶叶外分解过程,它有微生物的参与,内外分解同时进行,植物的能量释放的速度和分解速度就会加快,微生物参与越多,分解速度就越快 。在这个过程中普洱茶的能量释放和分解会快速进行,能量释放主要以热量方式为主,释放的香气则要弱一些 。阻止外分解的发生,就会让茶叶分解主要靠内分解进行,茶叶的能量释放主要就是香气的释放了,产生的茶香浓烈而持久 。普洱老茶的香气释放竟可以长达十年以上,这也就是普洱茶为何越存越香 。
如何存放,保持茶香想要普洱茶越存越香,就要使普洱茶尽可能的多产生内分解作用 。制成后可以保持酶的较持久的活性,让普洱茶有持久而浓烈的香气释放过程,这种释放在前三年是最为强烈的 。如果方法得当,香气自然持续 。想要“存新茶、卖老茶”、“爷爷存茶孙子卖”,那就要掌握科学合理的普洱存茶方法 。一、不要放在完全通风的地方,会加速香气的释放 。二、温度在20-60度之间都是可以的,因为推动茶叶内分解的关键脚色——没,超过这个范围会降低 。三、湿度控制在40%-70%之间,香气不易散失 。总的来说,就是将茶叶存放在温湿度适宜且密封的环境下,茶香不会大量散失 。不断释放的茶叶香味分子就会沉积在茶饼中,茶中香味分子不断释放又不断沉积在茶饼上,茶叶自然就越存越香、越存越值钱 。
来源:网络梳理版权归原创作者所有 编辑:大桡

是的,普洱茶是越陈越香 。
茶友皆有多储存好茶的习惯,久而久之喜欢喝优质陈年普洱之老手收藏的茶或许比茶行还多且精,如此一来,拜托情商转让售及交流的情形便经常出现,有时有钱也不一定能买到好茶,因为总有人舍不得让售出来,建议新进茶友或老手,若是真的喜爱普洱茶,储茶真的比存钱好,有稳定与增值的空间、风险小又可健康身心,但前题之下是必须找对茶品,必需是真正有前途的茶品,若能找到信誉优良的茶厂或商誉保证的业者所制作之茶品,方能达到事半功倍,说不定数年后能成为更有价值的陈年普洱茶 。
拓展资料
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛 。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。
形态特征
大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。
叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛 。
花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛 。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂 。
蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
普洱茶的功效与作用
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果" 。对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用 。
防癌、抗癌 。用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用 。
养胃、护胃 。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。

普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝,普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄” 。
可见如果我们把存放时间拉长,普洱茶也并不是无限期的“越陈越香” 。
那么陈期几年的普洱茶好喝呢?
这是一个主观问题,每个阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点,茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且适合自己身体的普洱茶 。
以储存在纯干仓的普洱生茶为例,生茶有四个品饮期:
第一个是刚做出来三个月时间,比如当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,锋利似棱角分明的少年,有种勇往直前的冲劲和犀利,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,香气高亢四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,更适合于收藏一些,待岁月打磨几年后再品 。
第二个品饮期,一年以后,此时茶中水味褪尽,经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪,此时品,可品出一款茶的真性情,饭后半小时饮,有降火助消化的功效 。
第三个品饮期在七年后,经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显 。
第四个品饮期在二十年,这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年干仓的老茶,香气淳厚,可能有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,具有一定药用价值,对于降三高和养胃健胃等有较好功效,这样的老茶,能喝到就赶紧多喝点,这喝的都是岁月和时光啊,且喝且珍惜 。
我所说的年份,是以纯干仓自然转化来衡量,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,我个人还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式 。
学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整 。
普洱茶存几年好喝,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱味道 。但是对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝 。

【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装(2生,2熟)
【茶品重量】8-10克
【派茶备注】本次派茶,一人一份,免费包邮寄送,乐意喝的请关注我,或者私信哈!
  祝大家在新的一年里身体健康,平安幸福,牛转乾坤!

【冰岛普洱茶时间越长越好吗】

    推荐阅读