巧方法区分寒热食物

导读:上面这些都是我们生活中比较简单的区分食物寒热的方法 , 这些方法都是我们生活中比较常见的 , 我们可以根据我们自己的情况来选择 , 这样我们才能达到最好的养生效果的 。

巧方法区分寒热食物

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人的体质是有很多的区别的 , 而在养生的角度上看 , 我们也是要根据体质来选择食物的 , 一般的食物都是分寒热的 , 但是我们很多人其实都是不知道如何区分食物的寒热的 , 下面我们就给大家说说如何用最简单的方法区分食物的寒热吧 。
1.颜色偏绿 , 性偏寒;颜色偏红 , 性偏温 。
绿色植物接近地面 , 吸收地面湿气 , 故而性偏寒 , 如绿豆、绿色蔬菜等 。
2.味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热 。
味苦、味酸的食物性寒 , 如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等 。
味辛、味甜者 , 由于接受阳光照射的时间较长 , 所以性热 , 如大蒜、柿子、石榴等 。
3.水生植物偏寒;陆上植物偏热 。
藕、海带、紫菜等为寒性 。
而长在陆地中的食物 , 如花生、土豆、山药、姜等 , 由于长期埋在土壤中 , 水分较少 , 故而性热 。
4.背阴食物偏寒;向阳植物偏热 。
背阴朝北的食物吸收的湿气重 , 很少见到阳光 , 故而性偏寒 , 比如蘑菇、木耳等 。
而生长在空中或有向阳性的食物 , 比如向日葵、栗子等 , 由于接受光照充足 , 故性偏热 。
5.冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热 。
在冬天里生长的食物 , 因为寒气重 , 故而性偏寒 , 如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等 。
在夏季生长的食物 , 由于接收的雨水较多 , 也性寒 , 如西瓜、黄瓜、梨等 。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性 。
【巧方法区分寒热食物】上面这些都是我们生活中比较简单的区分食物寒热的方法 , 这些方法都是我们生活中比较常见的 , 我们可以根据我们自己的情况来选择 , 这样我们才能达到最好的养生效果的 。

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