1、烫碗 , 先将盖碗放入茶洗中 , 揭开碗盖 , 注入沸水把盖碗烫洗干净;2、洗茶 , 用茶匙把4~6g福鼎白茶投入盖碗中 , 注入90~100℃的沸水冲泡 , 5秒后倒掉茶汤;3、泡茶 , 继续往盖碗中注入沸水 , 加盖焖泡2~5分钟即可端起盖碗品饮 。
1、烫碗
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福鼎白茶在冲泡时 , 先将盖碗放入茶洗中 , 揭开碗盖 , 注入沸水 , 再盖上碗盖 , 浇淋沸水把盖碗烫洗干净 。或把盖碗放入玻璃茶洗中 , 加入清水 , 置于电茶炉上对盖碗高温消毒 。
2、洗茶
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之后取出盖碗 , 用茶匙把4~6g福鼎白茶投入盖碗中 , 注入90~100℃的沸水冲泡 , 并用茶匙快速搅拌 , 5秒后倒掉茶汤 。若是冲泡老福鼎白茶 , 需洗2道茶 。
3、泡茶
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【福鼎白茶怎么泡才正确方法】 继续往盖碗中注入沸水 , 加盖焖泡2~5分钟 , 最后端起盖碗 , 揭开碗盖 , 先细嗅福鼎白茶的香气 , 再观察福鼎白茶的茶汤和叶底 , 最后细品福鼎白茶的茶汤滋味 。
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