简单自制零食
自制冰激凌
原料是两根香蕉 , 一袋奶粉(脱脂全脂都可) , 一勺可可粉(也可以用其他的 , 看你要山么味道啦)
把香蕉搅拌成糊状 , 然后撒进奶粉可可粉 , 放冰箱下层 , 3小时后拿出来 , 跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
手动DIY小零食十三:我来教大家炸薯条
上面有个TX不是说炸出来的有点软么 , 这个方法炸出来不会软
把土豆切条 , 洗去淀粉沥干水分 , 然后放到冰箱里冻起来 , 冻几个小时等它硬邦邦的时候 , 下油锅炸到金黄就可以了
而且你可切一大堆土豆全冻起来 , 想吃的时候拿来一点来炸
如果把土豆切成薄片 , 冻一冻再炸就是薯片 , 加上调料和外面买的差不多 , 就是比较考验刀工
再补充一句 , 如果想炸薯条比较少油
就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟 , 捞起来控干水 , 放凉再冻
这是在家有妙招里看的 , 其它步骤是一样一样的啊 , 哈哈哈
在教一个~~荔枝熟的时候 , 多买一些 。回家洗洗 , 剥皮 。用牙签去籽 。最好不太划伤果肉 。从上面挖出来籽比较好 。然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的 , 袋装的 , 应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里 。填满 。然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了 , 味道很棒的~
手动DIY小零食十四:再介绍一个水果冰淇淋的好方法
原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
工具:搅拌机
做法:水果洗净切小块(有籽去籽 , 有皮去皮) , 盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上 , 冻成硬块 。取出放适量在搅拌机内 , 加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放 , 不放也可以) , 开机搅拌 , 过稠就放奶油 , 过稀就放水果(注意“度”哇) , 最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
3/5
手动DIY小零食十五: 双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~ 这个双皮奶 奶香浓郁 , 口感顺滑 , 但是制作起来好麻烦@@~~ 这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋 原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
做法:碗中鸡蛋打散 , 加入牛奶、糖
蒸锅水煮沸 , 碗大火蒸8分钟 , 关火焖2分钟~~
为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看 呵呵
手动DIY小零食十六:快到7夕了~~再发一个巧克力的方子 , 外面也有自制巧克力的 , 但是除了样子好看 , 那味道...所以就想着自己在家坐吧 , 不难!
原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力 , 偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定 , 喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
还有就是喜欢的坚果 , 可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
做法:煮一锅水 , 将黑巧和奶油放一碗里 , 隔水慢慢融化(千万别进水 , 当然也别烫着@@)
等两样融化了 , 混合好以后 放坚果~~
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型
手动DIY小零食十七:还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡(8完爷爷8叔叔~呵呵) 原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片
做法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油 , 打入鸡蛋 , 表面撒一点盐 , 在下面熟上面生的时候 , 往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖 , 转小火 , 水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了 面包坯上抹点番茄酱 , 放煎蛋、芝士 , 在微波炉里转1分钟~~
手动DIY小零食十八:南瓜饼
挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
手动DIY小零食二十:再说一个 冰火菠萝包
买一包小菠萝面包 , 对半切开
烤箱预热 , 然后200度烤2分钟左右 , 看到面包上面有点黄了就可以了 , 不要烤太长 , 否则会很脆很硬
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油 , OVER~~
手动DIY小零食二十一: 黑椒牛肉汉堡
这个要去麦德龙买点材料
1、李锦记黑椒汁
2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
3、汉堡和生菜
4、好乐门蛋黄酱
用点黄油煎牛排 , 半熟的时候放的黑椒汁
汉堡烤一下 , 放点生菜 , 放煎好的牛排 , 挤点蛋黄酱
手动DIY小零食二十二:酸奶
原料:喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
做法:把牛奶稍稍加热 3 , 40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温
4/5
温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······
你好!
你可以用豆果美食这款软件
如有疑问 , 请追问 。
烤鸡翅怎样
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