豆腐在冰箱可以存放几天
豆腐在冰箱可以存放1-2天 。在沸水里放一些食用盐 ， 放凉后再将水豆腐放入食盐水中 ， 将其一起放置于冰箱内 ， 可保存1-2天 。豆腐能保存的时间是非常有限的 ， 建议尽早食用 ， 以防变质 。
【豆腐在冰箱可以存放几天】豆腐：
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材 ， 大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展 。豆腐主要的生产过程一是制浆 ， 即将大豆制成豆浆；二是凝固成形 ， 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 ， 即豆腐 。豆腐内含人体必需的多种微量元素 ， 还含有丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率在95%以上 ， 这样的健康食品一直深受大家的喜爱 ， 但要想更好地发挥豆腐的营养价值 ， 还需要注意做好搭配 。2014年 ， “豆腐传统制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录 ， 这道神奇的中国美食开始在商品价值之外 ， 被赋予了更多的文化内涵和传承意义 。
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