海鲜披萨的做法
主料高精面粉200克黄油25克酵母粉4克 辅料虾适量培根适量鱿鱼适量洋葱适量盐5克糖7克番茄酱适量芝士适量
步骤
海鲜披萨—家庭装的做法步骤11.准备材料
海鲜披萨—家庭装的做法步骤22.取4克的酵母粉用35至40度的温水兑开，静放五分钟
海鲜披萨—家庭装的做法步骤33.取黄油，放入小碗在温水锅内隔水炖至融化
海鲜披萨—家庭装的做法步骤44.将酵母水和黄油一起倒入粉盘里，均匀的揉成面团
海鲜披萨—家庭装的做法步骤55.将揉好的面团放在温暖处，发酵原来的两倍大 。
海鲜披萨—家庭装的做法步骤66.锅内放少量黄油，待融化下洋葱末，和番茄酱，均匀搅拌，微热一下，盛出备用
海鲜披萨—家庭装的做法步骤77.烤盘内涂上一层食用油，放上面皮，在用小叉子在上面插小孔，涂上披萨酱
海鲜披萨—家庭装的做法步骤88.放上切好的芝士条
海鲜披萨—家庭装的做法步骤99.摆上自己喜欢的配料 。烤箱200度上下官预热10分钟，放入烤盘，200度 。20分钟，即可
用料 9寸披萨胚 1个 自制披萨酱 2勺 虾仁 10个 蟹足棒 2根 鱿鱼圈 5个 香肠切薄片 若干 马苏里拉芝士 125克 洋葱，圆椒 若干 9寸海鲜至尊披萨的做法 前期准备工作：虾仁，鱿鱼圈，蟹足棒制熟，可以蒸，或者用热水焯一下，然后把水分控干 。因为披萨烤制的时间短，如果放生的海鲜，怕烤不熟 。9寸pizza胚自然解冻到常温变柔软，在其表面刷两勺披萨酱 。刷好披萨酱的饼胚铺上切成薄片的香肠或者烤肠，数量根据个人口味，不推荐放太多，不要把整个底都铺满，几片就好 。洋葱，圆椒切丝，均匀的撒到铺好香肠的饼胚上，根据个人口味调整数量 。然后撒一层厚的马苏里拉芝士 。蟹足棒切小块，把控干水分的蟹足棒，鱿鱼圈，虾仁，摆到饼胚上，最后均匀的撒上剩下的马苏里拉芝士 。烤箱预热10分钟左右，高温220-230度，把铺好的半成品pizza放入预热好的烤箱中层，上下火，烤10～15分钟 。9寸海鲜至尊披萨的做法 步骤6 出炉啦
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