春暖花开的时候 , 也是万物生长的季节 。对于正在发育阶段的孩子而言 , 春季也是长高的好时机 。据世界卫生组织的研究报告显示 , 儿童的生长发育不但与年龄有关 , 与季节也是密不可分 。
据悉 , 在一年四季当中 , 春季(3-5月)的生长速度是其他月份的2-2.5倍 。所以说 , 要让孩子长高个 , 抓住春季及时进补才是上上之策 。
既然我们都知道了春季是儿童长高的最佳季节 , 那接下来要做的当然是为孩子们寻找儿童增高食谱了 。春季长高正当时 , 小编下面推荐的这10道菜让孩子个头猛窜!学习儿童长高食谱大全及做法 , 打造长腿娃其实你也可以 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
1-3岁宝宝长高食谱——紫菜豆腐羹
(适合一岁以上宝宝)
豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2 , 容易被人体吸收 , 且有增强抵抗力的作用 。而紫菜被称为“镁元素的宝库” , 钙含量也较高 , 两者结合可以补钙健骨 。
准备食材:嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤500毫升、盐1/4茶匙
步骤1:豆腐洗干净后 , 切成小方块 。
步骤2:紫菜撕碎备用 。
步骤3:汤锅中加入高汤煮开 。
步骤4:放入豆腐 。
步骤5:放入紫菜 , 将紫菜用筷子散开 。
步骤6:最后加入盐调味即可 。
1-3岁宝宝长高食谱——香炸猪排
【春季长高正当时 1-3岁宝宝长高食谱大全及做法】(适合2-3岁宝宝)
此食谱色泽金黄 , 肉质鲜嫩 , 香酥味美 , 猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
材料:
猪肋排500克 , 鸡蛋1个 , 面包糠60克 , 胡椒粉5克 , 料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许 , 植物油适量 。
妈妈开心做:
1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用 。
2、将猪肋排放入碗内 , 倒入蛋液 , 调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精 , 加入面包糠裹匀待用 。
3、植物油入锅烧热 , 逐一投入猪排 , 以中米汆炸至金黄色 , 用漏勺捞出装盘 , 食用时淋上番茄酱即可 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
1-3岁宝宝长高食谱——银鱼油菜软饭
(适合1岁以上宝宝)
银鱼是富含钙质和蛋白质 , 脂肪含量低 , 基本没有大鱼刺 , 而且味道鲜美 , 腥味不重 , 适合做辅食给宝宝尝试 。
准备食材:米饭1/3碗、银鱼50克、油菜1颗、水100毫升
步骤1:将油菜洗干净 , 放入沸水中焯烫 。
步骤2:将焯烫好的油菜捞出 , 取嫩叶的部分捣碎备用 。
步骤3:将银鱼洗干净 , 放入沸水中略微焯烫 , 剁碎 。
步骤4:将米饭倒入小锅中 , 倒入清水 , 用大火煮开 。
步骤5:然后放入菜碎和鱼末软饭中 , 继续熬煮 。
步骤6:再次煮开时 , 换成小火 , 一边煮一边搅拌 。
步骤7:将食材煮到软烂状态时 , 即可盛入碗中 。
1-3岁宝宝长高食谱——芝麻酱拌面
(适合2岁以上宝宝及哺乳妈妈)
芝麻酱钙质十分丰富人所皆知!而且黑芝麻中的芝麻素有极佳的抗氧化作用 , 强化肝功能 , 丰富的铁质则对缺铁性贫血有预防缓解功效 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
准备食材:面条200克、芝麻酱50克、黄瓜半根、炒熟黑芝麻适量、凉开水200毫升、生抽2汤匙、盐1/4茶匙、香油1茶匙
步骤1:黄瓜用盐来回搓几遍 , 然后冲流水冲洗干净 , 刨成丝;将芝麻酱倒入碗中 , 倒入凉开水 , 用筷子打圈 , 搅拌均匀 , 将芝麻酱稀释为液体状 。
步骤2:往芝麻酱中倒入生抽、盐和香油 , 拌匀 。
步骤3:锅中倒入清水 , 大火烧开之后 , 放入面条煮熟 , 然后捞起 , 将捞起的面条放入凉开水过凉 , 然后沥干水分 。
步骤4:将沥干水的面倒入碗中 , 调入芝麻酱 , 拌匀 。
步骤5:在面条上铺上黄瓜丝 。
步骤6:最后撒上少许炒熟的黑芝麻即可 。
1-3岁宝宝长高食谱——五彩豆腐
(适合1岁以上宝宝 )
豆腐营养丰富 , 与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃 , 可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
材料:
豆腐250克 , 鸡蛋3个 , 西红柿50克 , 鲜香菇50套色 , 青豆30克 , 植物油50毫升 , 食盐、味精各适量 。
妈妈开心做:
1、将豆腐切成丁状 , 用开水汆一下 , 捞出控干水分 , 青豆用开水焯透 , 捞出 。
2、西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散 , 加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀 。
3、炒锅内倒入植物烧热 , 倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁 , 再调入少许食盐、味精 , 用旺火炒匀即可出锅 。
1-3岁宝宝长高食谱——虾皮鸡蛋羹
(适合1岁以上宝宝及哺乳妈妈)
虾皮是非常好的补钙食品 , 虾皮炖蛋既提味 , 还可以给人体补钙 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 蛋白质为优质蛋白 , 对肝脏组织损伤有修复作用 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
准备食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升
步骤1:鸡蛋打散 。
步骤2:蛋液加温水打匀 。
步骤3:过筛倒入炖盅中 。
步骤4:虾皮或者小鲜虾清洗干净 , 热水烫一下 , 挤干水份备用 。
步骤5:炖盅中 , 加入虾皮 。盖上盖 , 上锅中火蒸15分钟左右 。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油 。
1-3岁宝宝长高食谱——黄瓜酿肉
(适合2岁半-3岁宝宝)
黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取 , 加入肉、蛋、香菇等 , 补充了矿物质、维生素的不足 , 对骨骼、大脑神经的发育很有帮助
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
材料:
黄瓜2根 , 五花肉200克 , 鸡蛋1个 , 香菇6朵 , 虾皮5克 , 花生油15毫升 , 食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量 。
妈妈开心做:
1、黄瓜洗净 , 刮去外皮 , 切成若干个2厘米厚的圈 , 将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下 , 沥干后切成碎末 。
2、猪肉洗净后剁成泥 , 加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋 , 朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味 。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中 , 装盘 , 撒上葱花 , 淋上烧热的花生油 , 放入笼内蒸熟即可 。
1-3岁宝宝长高食谱——黄豆猪蹄汤
(适合3岁以上宝宝及哺乳妈妈)
猪蹄富含胶原蛋白 , 而胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管组成的重要成分 , 被医学和生物学家称为“骨中之骨、肉中之肉、肤中之肤” 。黄豆钙含量丰富 , 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 , 可以作为钙沉积的骨架 , 从而更有利于黄豆中钙的吸收 。需要提醒的是 , 猪蹄中饱和脂肪含量较高 , 不宜常吃 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
准备食材:猪蹄3只、黄豆100克、姜1大块、盐1茶匙、清水2500毫升、枸杞少许
步骤1:将黄豆洗干净 , 用清水浸泡1夜 。将浸泡黄豆的水倒掉 , 再次清洗黄豆 , 沥干水分备用 。姜去皮切片 , 枸杞子洗干净 , 留作备用 。
步骤2:将猪蹄剁开 , 用清水洗干净 。
步骤3:把猪蹄放入锅中 , 一次性倒入清水 , 大火煮开后撇去浮沫 。
步骤4:将姜和黄豆一起倒入锅中 , 盖上盖子 , 炖煮3个钟头 。
步骤5:最后撒入枸杞 。
步骤6:食用前加盐调味即可 。
1-3岁宝宝长高食谱——肉丝豆干
(适合2岁以上宝宝)
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
豆腐干含有丰富蛋白质 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 不仅含有人体必需的8种氨基酸 , 而且其比例也接近人体需要 , 营养价值较高 。豆腐含有多种矿物质 , 可补充钙质 , 防止因缺钙引起的骨质疏松 , 促进骨骼发育 。
材料:
豆腐干6块 , 瘦肉丝100克 , 高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量 。
妈妈开心做:
1、豆腐干洗净后切成丝 , 用开水烫一些下 , 沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
2、锅内倒入植物油烧至五成热 , 下入瘦肉丝炒熟出锅 。
3、锅留底油 , 将姜末、葱末下锅炒出香味 , 加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀 , 调入食盐、白砂糖、味精炒匀 , 淋上香油即可 。
1-3岁宝宝长高食谱——黄骨鱼豆腐汤
(适合1岁以上宝宝及哺乳妈妈)
黄骨鱼肉质鲜美、少腥味 , 而且小骨刺不多 , 适合用来熬煮汤水 , 是人体补充蛋白质的优质来源 。而且鱼跟豆腐都富含钙质 , 豆腐是大家熟知的高钙食物 , 消化吸收率达95%以上 , 只要吃200克豆腐 , 就可以满足一日钙需要量的1/3 , 比喝半斤奶还要多 。
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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
准备食材:黄骨鱼1条、豆腐1大块、姜3片、香菜1棵、盐2茶匙
步骤1:将黄骨鱼洗干净 , 豆腐洗干净 , 切成小块 , 将香菜洗干净 , 切成末 。
步骤2:取汤锅 , 放入黄骨鱼和姜片 , 放入没过鱼的水 , 大火煮开之后 , 换成小火熬煮约1个小时 。
步骤3:煮到鱼肉开始松散的时候 , 放入豆腐块 。
步骤4:将豆腐煮熟之后 , 调入盐 。
步骤5:将豆腐鱼汤盛入碗中 。
步骤6:撒上香菜末即可 。
小编的话:好了 , 到这里10款儿童长高食谱的做法就介绍完了 。想让孩子成为高个子 , 就赶紧把此文收藏起来随时学习吧 。不会做饭的菜鸟麻麻 , 你也不可以偷懒哦 。
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