前膀肉是哪个部位
猪脖子下 。
作为猪身上最鲜美的部位，是肉食爱好者们的心头好，很是抢手 。猪肘子营养十分丰富，无论是烧、炖，还是卤、熬汤，都特别鲜美 。
【前膀肉是哪个部位】因为猪是一种很懒的动物，平时行动时主要靠前肘用力，后肘用力较少 。所以，前肘的肉比较活，瘦肉较多，筋多、胶质重，常常被带皮烹制，口感肥而不腻 。比较适合烧、酱、焖、卤等做法，如红烧肘子、酱肘子等 。
推荐阅读
- 王者荣耀s十七赛季的皮肤是什么
- 冰皮预拌粉是什么
- 千码凝视什么意思
- 哈尼什么意思是什么
- would是什么意思 would的意思
- 宝庆府是好久建的有多少年的历史
- 无殊是什么意思
- 猫可以吃鸡蛋吗
- 金钱的意义和价值
- 凝神的意思是什么