面包面稀还能发起来吗
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【面包面稀还能发起来吗】面包面稀不能发起来 。若面粉太稀 ， 可以适当加入少许面粉 ， 将它们均匀地揉在一起 。除此之外 ， 可以少量多次加水 ， 控制好添水的比例 ， 否则容易导致面粉太稀 。同时 ， 发酵粉的用量也要注意 ， 太多容易影响口感 ， 而且发酵的时间不能太长 ， 不然面团会变得又大又空 。
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