萝卜香菇饺子馅的做法是什么


1、步骤1:先将准备好的萝卜和香菇取出来 , 将白萝卜洗干净之后去皮备用 , 同时把香菇浸泡在水里之后搓洗 , 可以适当加入食盐进行清洗 。
2、步骤2:把清洗好的香菇取出 , 沥干水分之后用刀把香菇切丁 。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水 , 沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎 。
3、步骤3:此时把准备好的葱姜切末 , 热锅烧油之后放入葱姜末炒香 , 再倒入香菇丁翻炒 , 中途加入5g左右的食盐调味 , 将香菇翻炒至金黄色即可 。
【萝卜香菇饺子馅的做法是什么】4、步骤4:把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒 , 同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀 , 直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精 , 最后把馅盛出并放晾 , 这样馅料就做好了 。

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