雷公菌的功效与作用 雷公菌的禁忌
雷公菌并不是真正的食用菌 ， 它属于蓝藻门 ， 是藻类植物的一种 ， 它也叫地耳或者地皮菜 ， 是一种能供人类食用的养生食材 。雷公菌的生命力很强 ， 在国内大部分地区都有出产 ， 很多人都喜欢食用它 。雷公菌的食用功效十分出色 ， 但食用时也会有一些禁忌 ， 建议大家食用它以前要多做了解 。
雷公菌的功效与作用 1、补充营养
【雷公菌的功效与作用 雷公菌的禁忌】雷公菌是一种营养价值极高的养生食材 ， 人们食用它不但能吸收植物蛋白 ， 还能吸收丰富维生素和多种人体必需的矿物质 ， 这些营养被人体吸收后 ， 能维持人体正常代谢 ， 并能提高身体多器官功能 ， 对维持人体健康有一定好处 。
2、提高身体免疫力
提高人体免疫力也是雷公菌的重要功效之一 ， 因为雷公菌中含有丰富维生素C和一些天然多糖这些物质被人体吸收后 ， 可促进人体内免疫细胞再生也能增强人体自身免疫系统功能 ， 经常食用能提高人体抗病能力也能缓解人们的免疫力低下 。
3、清肠排毒
清肠排毒是雷公菌的重要作用 ， 它含有丰富的叶绿素 ， 叶黄素和大量天然果胶 ， 这些物质能直接作用于人类的肠道 ， 可提高肠道功能 ， 并能清理肠道壁上淤积的毒素 ， 能缩短人体排便时间 ， 并能让人体内的有害物质 ， 随大便一起排出体外 。
雷公菌的禁忌雷公菌减脂和高草酸的食物搭配在一起吃 ， 不然会对他所含有的营养产生破坏 ， 人们在吃了以后也会出现一些不良反应 ， 另外雷公菌禁止生吃 ， 最好能把它用高温烹煮以后再吃 ， 只有这样才能让它发挥好的食用功效 。
上面对雷公菌的功效与作用做了详细介绍 ， 能让大家知道吃雷公菌的好处 ， 能让大家放心食用它 ， 但食用时也要注意它的禁忌 ， 不然食用后也会让身体出现不良反应 ， 更会影响雷公菌食用功效的发挥 。
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