松仁玉米是怎样做出来的呢？相信还有一部分朋友不是很清楚的吧 ， 下面一起来学习下 。
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松仁玉米 松仁玉米属于家常菜谱 ， 主要原料是松仁和玉米粒 ， 口感细腻 ， 自然清香 ， 工艺是煮 ， 难度不大 ， 如果你按此菜谱制作了 ， 无论成功还是暂时失败 ， 欢迎你对此菜谱发表看法 ， 分享你的经验 。
松仁玉米的材料 冷冻玉米粒300克 ， 松仁100克;
配料：
香葱1根 ， 青椒或杭椒1根 ， 红椒2根 ， 盐1/2茶匙(3克) ， 糖1/2茶匙(3克) ， 牛奶3汤匙(45ml);
松仁玉米的做法 1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出 ， 放在室温解冻(如特别急用 ， 放冷水里解冻也可 ， 但口感略差) 。用清水冲净后 ， 沥干水分备用 。将青红椒洗净 ， 斜切成片 ， 不要去籽 。香葱切碎 。
2、锅中不要倒油 ， 将松仁放入锅中 ， 用小火慢慢将松仁焙香 。待松仁变微黄色 ， 表面泛油光时 ， 盛出自然冷却 。3、锅中倒入油大火加热至7成热时 ， 放入香葱炒香 ， 然后倒入玉米粒 ， 青红椒片 ， 加入盐和糖 ， 翻炒约半分钟 ， 倒入牛奶搅匀 ， 待牛奶快收干汤汁时 ， 放入松仁即可 。
德国营养保健协会的一项研究表明 ， 在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 ， 可预防心脏病和癌症 ， 能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 ， 刺激大脑细胞 ， 增强人的脑力和记忆力 。
美食禁忌：
【松仁玉米做法】 米发霉后能产生致癌物 ， 所以发霉玉米绝对不能食用 。
