4个小时里 ， 喝下24种不同种类、不同等级的茶叶 ， 还要牢牢记住它们的外观和口感 ， 再喝一次时 ， 能准确说出这是什么茶 。在刚刚结束的省高级评茶师资格考试中 ， 来自泰顺县的潘立元顺利通过这一“艰巨的任务” ， 成为我市唯一通过此次考试的人员 。
本月初 ， 我省首次评茶高级技师职业资格考在浙大举行 ， 来自省内外和韩国的31位考生参加了考试理论知识和技能操作考核 。经严格的测验 ， 诞生了首批高级评茶师 ， 这也是评茶员职业的最高级别 。在技能操作考核时 ， 每个考生要品评3轮茶样 ， 考生要从茶叶的外形、颜色、嫩度、完整度以及用水冲泡后 ， 茶水和茶底的一些特征 ， 给茶叶分别打分 。打分的准确性要求非常高 ， 考生打的分数和评委所打分数相差两分即扣除该项的所有得分 。
评茶师是以感觉器官来评定茶叶品质（色、香、味、形）的高低优次的人员 ， 共设五个等级 ， 分别为：初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师 。
【潘立元一口就能评出茶叶品名】
推荐阅读
- 气血不足吃个大枣小病不用医吃吃就能好
- 柠檬减肥法一周瘦15斤 在家就能瘦
- 什么样的茶，一口气香了300年？
- 早餐的第一口 吃什么最好？
- 苹果6开机就能被定位吗
- 刚出生就能用 睡袋适合多大的宝宝
- 反沙玉米粒家常做法 一口接着一口根本停不下来
- 苹果—咬一口，尽在不言中！
- 柠檬红茶怎么做？分分钟就能学会
- 滇红和祁门红茶的区别，3点就能区分开！