意大利西餐经典菜品
提拉米苏:相信各位mm和自己的男朋友应该经常到面包店去吃吧,小小的一罐,加上咖啡,可可等一些元素,所以吃到嘴里有一股浓浓的咖啡味,很贴心的甜点!
意大利浓汤:这个汤里有什么原料呢?胡萝卜,土豆,西芹,洋葱等等,加入适量的盐和胡椒,汤熟了之后再加入土豆,胡椒和香叶,熬制烂熟,起锅的时候加上橄榄油,呵呵, 口水都要流到床单上去了 。
千层面:属于意式宽面,加上番茄酱和西红柿,为什么取这样的一个名字呢?是因为每层都有一层馅料,就感觉层层叠进,加上蔬菜和橄榄油,最后放入烤箱之中烤10分钟,拿出之后可以切好!
厚蛋烧:大家吃过肉末斩蛋没有?就是将鸡蛋弄成鸡蛋饼,这个跟做法差不多,摊一张鸡蛋饼卷起来,成为一张卷,非常的可口,这道菜最重要的是要控制它的火候,才能决定它是否膨松可口 。
意式烩饭:它的调料有很多,大部分上是肉馅,洋葱,料酒,蒜 。将上述这些东西加入在一起,就是烩饭,最需要注意的问题,是先除了饭之后的原料药放入烤箱之中烤好,再加上米,才是香浓的意式烩饭 。
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