杭州特产零食
1、西湖藕粉
西湖藕粉是浙2113江省杭州5261地区名产之一 , 其风味独特 , 旧时4102是为皇家1653提供“贡粉” 。藕是荷花在地下的茎 , 经特别加工制成的藕粉 , 呈薄片状 , 质地细滑 , 色泽白中透红 。
2、萧山萝卜干
萧山萝卜干 , 浙江省杭州市萧山区特产 , 中国国家地理标志产品 。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表 。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工 , 历时300天制成 。其味清香 , 口感清脆、甘醇 。
3、建德烧饼
建德烧饼原名严州干菜烧饼 , 又名严州酥饼 , 建德干菜烧饼 , 是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点 , 集松、酥、脆于一体 , 清香扑鼻 。烧饼饼形小巧饱满 , 呈蟹黄色 , 芝麻撒面 , 馅多壳薄 。
4、超山梅子
超山梅子是余杭特产 。至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅 。梅子花单生或两朵单齐出 , 先叶开放 , 白色或淡红色 , 有清香 。核果球形 , 青色 。除供鲜食外 , 还可制成话梅、陈皮梅和果酱等 , 远销东南亚国家和港澳地区 。
5、萧山杨梅
萧山杨梅颗粒大 , 核小 , 肉柱圆 , 味鲜甜 。一般在夏至后5天左右成熟 。萧山杨梅栽培历史悠久 , 已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种 。
食用类杭州土特产 ·富春江鲥鱼·西湖藕粉 ·天目烘青豆·超山梅子 ·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨 ·淳安猕猴桃·里叶白莲
,龙井茶,西湖莼菜,塘栖枇杷,张小泉剪刀,西湖龙井,余杭径社群鸭,里叶白莲 。
食用类杭州土特产
·富2113春江鲥鱼·西湖藕粉
·天5261目烘青豆·超4102山梅子
·萧山萝卜干·小1653林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶 ·西湖龙井·鸠坑毛尖·径山香茗·雪水云绿·杭白菊
·天目云雾茶·建德苞茶
杭州有很多的特产零食 , 看你喜欢吃什么样的 。比如杭州山核桃就非常有名 , 也很好吃的 。
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