作为一个品名 ， 大红袍属于武夷岩茶最具代表的产品 。同时 ， 因为大红袍的知名度很高 ， 现在大红袍又成为武夷岩茶对外的统一品牌名 ， 一个统一的公共形象 ， 武夷岩茶被统称为“大红袍” 。那大红袍有几个品种呢？大红袍品种简介?武夷山有茶树品种王国之称 。武夷岩茶大红袍申请“原产地域保护产品”后 ， 颁布执行了武夷岩茶大红袍国家标准（GB18745-2002） 。按国标规定 ， 武夷岩茶大红袍产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种 。?其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王） ， 其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种 ， 统归一个系列 。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种 ， 有少量栽培、生产和上市销售 ， 如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音 ， 金观音等 。肉桂——武夷岩茶大红袍当家品种之一?肉桂原为武夷名枞之一 ， 无性系、灌木型、中叶类、晚生种 。?成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿 ， 香气浓郁、辛锐似桂皮香 ， 滋味醇厚甘爽带刺激性 ， 汤色橙黄至金黄、透亮 ， 叶底绿叶红镶边显、软亮 。水仙——武夷岩茶大红袍当家品种之一?无性系、小乔木型、大叶类、晚生种 。?成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒 ， 叶基主脉宽扁明显 ， 香幽长似兰花香 ， 味浓醇而厚回味甘爽 ， 汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色 ， 叶底软亮、朱砂红边明显 ， 耐冲泡 。?武夷名枞：为武夷菜茶有性群体中单株选育的品种群 ， 绝大部分为灌木型、中叶类、晚生种 。外形紧结匀整 ， 色泽青褐油润；天然花香细、幽、长；滋味醇厚甘爽、岩韵显；汤色橙黄明亮 。品种风格介于肉桂和水仙之间 ， 大部分有野茶的风味 。?武夷十大名丛为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香 。?武夷奇种：由当地的菜茶品种采制而成 。?特征：外形紧结匀整 ， 色泽铁青带微褐 ， 较油润 。有天然花香而不强烈 ， 细而含蓄 ， 滋味醇厚甘爽 ， 喉韵较显 ， 汤色橙黄清明 ， 叶底欠匀净 ， 与他茶适量拼配 ， 能提高味感而不夺他茶之胜是其特点 ， 耐久储 。优质武夷岩茶大红袍着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚 ， 而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉 。
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