珠海 法国菜
先说说前菜三大宝：生蚝、鹅肝、蜗牛
经典法菜必吃的还有：鞑靼牛肉、生牛肉片、法国海虹、法国血肠、法式煎饼、红酒炖牛肉、法国扇贝、油封鸭、法式煎鸭胸肉
说到烹饪就离不开厨具的搭配，也介绍几款法国中高端品牌的厨具：AUBECQ（欧贝克）、Le Creuset、Staub、
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认 。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术 。法国的烹饪技术一向著称于世界 。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处 。
法式煎鹅肝、法式烩土豆、法国洋葱汤、法国羊鞍扒、
