白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖的泡茶水温
白茶和毛尖都是生活中常见的茶叶品种 ， 很多人会把它们当成同一种茶叶 ， 其实它们之间有很多不同之处 ， 今天小编就专门说白茶和毛尖的区别有哪些 ， 同时也会告诉大家白茶和毛尖的泡茶水温是多少 。
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白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖的泡茶水温【白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖的泡茶水温】1、白茶和毛尖的区别
白茶和毛尖根本不是同一种茶叶 ， 白茶是一种发酵茶 ， 而毛尖则是一种天然的茶叶没有经过任何发酵处理 ， 它属于绿茶的一种 ， 白茶和毛尖的包形也不相同 ， 白茶略有卷曲 ， 而毛尖则多是为针尖形状 ， 外形条直 。
2、白茶的泡茶水温
白茶泡水茶的水温不能太高 ， 因为白茶是一种色香味俱全的茶叶 ， 如果泡茶晨选择的水温太高 ， 那么茶叶的香味就能得到最好的展现 ， 而且人们也看到茶叶慢慢伸展的美妙身姿 ， 正常情况下 ， 白茶泡茶的水温应该掌握在85到90度之间 。
3、毛尖泡茶的水温
毛尖是绿茶中的精品 ， 是一种特别娇嫩的茶叶 ， 平时用它泡茶时 ， 对水温有很严格的要求 ， 水温不能过高也不能过低 ， 应该在80到85度之间 ， 因为毛尖多是采集茶的嫩芽加工而成 ， 如果水温过高会把茶叶烫伤 ， 冲泡出的茶汤色泽与味道都达不到最好 ， 如果水温过低 ， 则不能把茶叶完全泡开 ， 会造成营养成流失 。
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