正山小种和祁门红茶最明显的区别就是产地的区别了,正山小种产于福建省武夷山市,祁门红茶产于安徽祁门县 。具体的我们来了解一下:正山小种的产地?茶区分布?根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》,正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′ 。?方圆565平方公里,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关 。产地仍以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产 。?自然环境?产地仍以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产 。产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,大气中的二氧化炭含量仅为0.026% 。雾当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点 。雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高 。?祁门红茶的产地?核心产区?祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表 。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优 。?茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优 。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度 。?自然条件?祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造 。所以,正山小种和祁门红茶的产地是不同的 。一般来说产地不同,那么它们的产地环境就不同;产地环境不同,那么它的茶树中包含的各种矿物元素就不同了 。
推荐阅读
- 红宝塔茶的作用和功效
- 常见的三种功效和作用 白桦茸茶的功效与作用
- 祁门香螺和祁门红茶的区别
- 请教麻辣酱的配方和制作方法
- 正山小种和祁门红茶的创制历史不同
- 豌豆的种类和图片
- 去逝和去世的区别
- 上迎香穴的按摩方法和保健功效
- 干香菇的功效和作用
- 16k和32k哪个大