苏州的特产有苏州丝绸 , 桃花坞木版年画 , 碧螺春 , 苏绣 , 苏式蜜饯 , 苏式糕点 , 宋锦 。
1、苏式糕点
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苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点 , 在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用 , 苏式糕点有着非常悠久的历史 , 传世与隋唐时期 。苏式糕点的代表作品有苏式月饼 , 猪油年糕 , 酥皮月饼等产品 。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同 , 制作出来的糕点更是别具一格 , 十分美味 。
2、桃花坞木版年画
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桃花坞木版年画是江苏苏州的民间传统工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 创始于宋代 , 在清朝雍正 , 乾隆年间最为兴盛 。桃花坞木版年画的制作工艺十分精细 , 总体可归纳为创作 , 刻板 , 印刷三道工序 , 但还需要人工着色 , 雕刻等操作 , 所以看是精简 , 四则复杂 , 所制作出来的年画构图丰满 , 造型夸张 , 色彩鲜艳 , 线条流畅 , 还不失清雅 , 更具有丰富的民族特色 。
3、碧螺春
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碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶 , 有着非常悠久的历史 , 据相关文献记载 , 碧螺春至今已有一千多年的历史了 , 在唐朝的时候就被列为朝廷贡品 。碧螺春的子制作技艺要求非常高 , 以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵 , 碧螺春要经过杀青 , 揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成 , 所制作出来的碧螺春汤色清明 , 鲜醇甘爽 , 饮后回味无穷 。
4、苏绣
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苏绣是江苏苏州的民族传统工艺 , 有着非常悠久的历史 , 早在三国时期就已经有关于苏绣的记载 , 距今已有两千多年的历史了 。苏绣的制作技艺十分精细 , 十分考究 , 对绣工的要求非常高 , 苏绣具有图案秀丽 , 构思巧妙 , 针法活泼等特点 , 2006年 , 苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产 。
5、苏式蜜饯
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苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃 , 有着非常悠久的历史了 , 其制作历史可以追溯到三国时代 , 历代都是深受宫廷欢迎的食品 。蜜饯的制作工艺十分复杂 , 以果蔬为主要原料 , 在配以糖 , 在采用传统的加工方法制作而成 , 所制作出来的蜜饯形色别致 , 制作精细 , 美味可口 , 还有开通胃气的功效 。
6、苏州丝绸
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苏州是丝绸的摇篮 , 苏州丝绸是苏州的传统特色工艺珍品 , 有着非常悠久的历史 , 据相关文献记载 , 苏州丝绸距今已经有着几千年的历史了 。苏州丝绸的制作工艺十分精细 , 随着朝代的更迭 , 苏州丝绸的制作原来越精细优美 , 色泽鲜艳 , 品质优良 , 成为了苏州的一张城市名片 , 因此 , 苏州又被称为“丝绸之乡” 。
7、宋锦
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【苏州有哪些特产 苏州特产】宋锦是江苏苏州的传统工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 起源于宋朝 , 宋锦与南京云锦 , 四川蜀锦被列为“中国三大名锦” 。宋锦的是做工艺十分复杂 , 染色也需要纯天然的天然染料 , 所制作出的宋锦色泽瑰丽多彩 , 花纹精致古雅 , 层次丰富 , 十分美丽 。在2006年 , 宋锦被列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。
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