甜酒放了一年还能吃吗
【甜酒放了一年还能吃吗】甜酒放了一年后不能食用，因为甜酒最佳保质期在3个月以内 。一般我们放在室温阴凉处保存后时间越久味道越醇厚，过长的时间容易导致更多的空气进入，致使甜酒发生变质后味道变得酸涩和甘苦，不仅影响口感还不利于身体健康 。
甜酒放了一年还能吃吗甜酒适当的保存保质期在3个月左右，放了一年的甜酒是不能食用的 。甜酒是用糯米酿造而成的，密封保存后味道会越变越浓厚，酒精度数也越来越高，但是和一般的白酒不同，米酒超过了3个月后容易变质而不能食用 。
甜酒是在密封条件下发酵酿造而成的，如果每次食用时打开盖子，会有空气渗透进入，影响酒糟的发酵，味道也会慢慢变得发酸和发苦 。变质的甜酒含有过多的酸性物质，食用后会引起肠胃不适，不利于身体健康 。
做好的甜酒可以先进行杀菌处理，可以装入玻璃容器中在沸水中放置30分钟即可，保存时一定要进行密封处理，在室温环境下放置阴凉处，不建议放在冰箱中冷冻，过低的温度会降低发酵速度，影响甜酒甘醇的口感 。
推荐阅读
- 又是一年芳草绿,依然十里杏花红是什么意思
- 办慢性卡一年能报几次
- 狗预防针一年打几次
- 明前白茶是不是不能长存？白茶一年茶，三年药，七年宝
- 抖音小程序兼职一年赚一百万 超干货实操经验分享
- 甜酒鸡蛋孕妇可以吃吗
- 葱白水怎么煮 煮葱白水的做法
- 冬天穿冰丝的内裤会不会冷 冰丝内裤可以一年四季穿吗
- 喝存放了五六年乌龙茶有什么危害
- 乌龙茶一年四季都可以喝吗