几乎完美的蒸蛋怎么做
材料：
鸡蛋2只、水、盐、葱花 。
做法：
1、把两个鸡蛋打在碗里 ， 后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水 ， 每个鸡蛋加4蛋壳水；
【几乎完美的蒸蛋怎么做】2、用筷子沿着一个方向开始搅拌 ， 搅拌到鸡蛋和水溶在一起；
3、加盐继续搅拌5分钟；
4、锅子里放水上灶烧 ， 准备葱花；
5、葱花放到蛋液里 ， 用铝箔把碗口包上；
6、等水开 ， 把碗放进去 ， 把火调小一点 ， 盖上盖子 ， 等8分钟 ， 即可 。
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