福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，是一种特别好的茶叶，那在喝福鼎白茶的时候是不是可以直接喝呢？要不要洗茶呢？具体如下！洗茶的好处?1、唤醒茶叶?福鼎老白茶陈放多年，香气沉郁，但往往需要冲泡许多回才能饮用到口感上佳、饱满醇厚的个中韵味，因此洗茶就变得极为关键 。洗茶能够唤醒老白茶的品质，凝聚茶香，将其从沉睡中呼唤而来 。老白茶的醇香口感，尽在把握之中 。?2、洗去杂质?新鲜出炉的茶叶无论是嗅闻香味亦或是冲泡品饮，滋味都是极佳的，但是也不是每个人都有那么好的运气每天都能喝到新鲜的茶叶 。白茶的生产同样具有季节性，有时候，茶友们见到的白茶都已经存放了好些日子了，在运输、储藏的过程中不免沾染上杂质 。怎么洗茶?1、盖碗洗茶?将5克左右的白茶叶放入盖碗当中，注入适量的沸水，适当浸润后将盖碗中的水倒掉，洗茶就完成了 。?2、玻璃杯洗茶?玻璃杯洗茶相比较盖碗洗茶来说，也并没有很难 。将适量茶叶投入玻璃杯中去，注入沸水，这里的水也不需要太多，只要漫过茶叶就足够，静静等待片刻后，把玻璃杯中的水倒掉，也就完成了洗茶的全过程 。怎么冲泡?1、投茶?投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好 。?2、洗茶?醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲 。?3、冲泡?在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡 。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，有的茶适合直接对着茶叶冲，这个问题可以根据茶性来实践 。?4、出汤?出汤的速度要看润茶程度，和投茶量，醒茶如果充分的话出汤可以快点 。这个主要还是结合品饮人的喜好 。总的来说，在喝福鼎白茶的时候最好是要洗茶，因为洗茶可以让福鼎白茶的口感变得更好，且洗茶能够冲走这些杂质和可能沾染上的异味，还原白茶最本真的模样 。
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