鸡蛋饼的做法
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食材：
【鸡蛋饼的做法】
鸡蛋3个、小葱、胡萝卜、盐、面粉 。
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步骤：
1.胡萝卜洗净 ， 切成细丝 ， 葱切葱花 ， 将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中；
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2.打入3个鸡蛋拌匀 ， 再加入适量清水调成糊状 。加入适量盐搅匀；
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3.锅中放入少许油 ， 舀一勺面糊摊薄、摊圆 ， 一直保持中小火慢慢煎 。
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4.饼皮松动以后 ， 翻面煎另一面 ， 两面都要煎至金黄即可 。
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