绿茶含有茶碱及咖啡因 , 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 , 减少脂肪细胞堆积 , 因此达到减肥功效 。绿茶的好处有哪些?1、绿茶能消炎?绿茶含有大量的茶多酚 , 而茶多酚对病原菌、病毒有着明显的抑制和杀灭功效 。所以 , 经常喝些绿茶 , 除了能清热降火 , 还有利于抗病 。损伤破皮、生疮流脓等 , 用浓绿茶水冲洗或涂抹 , 也能起到极好的消炎、杀菌作用 。?2、绿茶能提神?常饮绿茶能提神 , 主要是因为绿茶中含有丰富的咖啡碱成分 , 这些成分能刺激中枢神经 , 起到提神、舒缓疲劳的效果 。对于偏头痛也有着良好的缓解作用哦 。?3、绿茶能利尿?经常适量饮些绿茶还有助于排尿 , 不信你可以试试 。绿茶中含有咖啡碱 , 能刺激肾脏 , 促使尿液迅速排出体外 。对于体内毒素多的人来说 , 多喝些绿茶是非常好的 , 有利于促使毒素跟随尿液尽快排出体外 。?4、绿茶能抗衰老?研究证明 , 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 , 相当于人体自由基的清除剂 。而且它还能阻断脂质过氧化、清除活性酶 , 据说有着比维生素E还要强的抗衰老作用呢 。绿茶如何冲泡?1、冲泡绿茶时 , 水温控制在80℃~90℃左右 , 如果冲泡绿茶粉 , 温度在40℃~60℃ , 温开水冲泡就可以 , 份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水 。?2、第一次泡的茶不要喝 , 冲了热水后摇晃一下 , 就可以倒掉 。?3、绿茶粉不能泡得过浓了 , 这样会影响胃液的分泌 , 空腹时不要喝 。?绿茶的主要分类?1、烘青绿茶:采用杀青、揉捻、烘干方法 。特点为条形完整、白毫显露、色泽绿润 , 冲泡后茶香清新 , 滋味鲜纯 , 叶底嫩绿明亮 。?2、炒青绿茶:是我们的大宗产品 , 有长炒青、圆炒青、细嫩炒青之分 。?3、晒青绿茶:杀青、揉捻后利用日光晒干的茶的称呼 , 有云南的滇青、陕西的陕青等茶品 。?4、蒸青绿茶:用蒸青的方法制作 。绿茶的选购技巧?1、观外形:以外形明亮 , 茶叶大小、粗细均匀 , 首选新茶 。?2、看色泽:翠碧、油润的绿茶为好 。?3、闻香气:不同茶品 , 香味不同 , 各具特色 。?4、捏干湿:捏一捏茶叶 , 若捏不成粉末 , 茶叶已经受潮、或含水量高 , 不宜购买 。?注意:每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素 , 因此每天至少喝3杯绿茶 , 才会对身体有健康效应 。
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