黑茶类是属于我国六大茶类之一,因为在东北以及西北地方,比较缺乏蔬菜水果的摄入,因此饮用黑茶的话,可以利用黑茶中的膳食纤维,给身体起到有效补充的功效,还具有促进身体深层排毒的功效,为了大家在日后,可以选择到一款更好的跟适合自己的黑茶,今天先带大家来认识一下黑茶和砖茶,这两款茶叶,究竟有何区别?
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黑茶和砖茶的区别定义不同
黑茶和砖茶两者是属于定义完全不同的类型,黑茶是属于我国六大茶类之一,属于后发酵茶类,一般为砖头的形状,因此我们在市面上看到的砖茶,一般都是属于黑茶类,也有部分是属于普洱茶类,如果是黑茶类的砖茶,就可以继续细分为青砖茶、黑砖茶、茯砖茶以及花砖茶这三大类,三种砖茶均属于黑茶,但是各自的特点不同 。
原料不同
无论是青砖茶、黑砖茶还是茯砖茶以及花砖茶,都是属于我国六大茶类之一的黑茶,但是要说这四种常见的砖茶类的黑茶,各自的品质是完全不同的,花砖茶的与阿尼奥要高于茯砖茶以及青砖茶和黑砖茶,茯砖茶要求发花,因此压得稍微松一点,青砖茶则是属于较为紧致的类型,黑砖茶将洒面茶和包心茶两者科学配比,然后混合压制而成 。
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口感不同
黑茶可以分为多种类别,砖茶只是属于黑茶中的其中之一类别而已,而不同的砖茶类,口感特点是大有区别的,茯砖茶为黄褐色,内含茂盛的金花,拥有独特的菌花香味,黑砖茶则会散发出一股松烟香味,色泽为黄色色,花砖茶为黑蛇色,同样有松烟香味,不过要比黑砖茶的更为浓烈,青砖茶的香气属于纯正馥郁,浓郁浓烈的类型 。
【黑茶和砖茶的区别】其实黑茶和砖茶这两者,都具有较为广泛的定义,大家了解了黑茶和砖茶的区别点之后,日后在选择购买茶叶的时候,也更加可以一目了然,至少尽量减少出现选择困难症的情况哦!
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