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白肉可以代替红肉吗？
如果你没有缺铁性贫血的问题 ， 总体上来说白肉是可以代替红肉食用的 。 只要禽肉、鱼肉、蔬菜吃得比较全面、均衡 ， 身体所需的铁元素等营养物质是可以从这些食物中获取的 。 但是话说回来 ， 只要你身体没有什么问题 ， 还是建议红肉、白肉搭配着吃 ， 红肉不超量 ， 这样才吃得健康、有营养 。
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总结
在我们的日常饮食中 ， 中老年人群应该多吃低脂肪的“白肉” ， 少吃脂肪含量高的“红肉” 。 但这并不意味着不能吃红肉 ， 只是要有所节制 ， 而且白肉的做法也是相当重要的 ， 尽量不要油炸 ， 不然也会危害人体健康 。
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