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河南特产有哪些小包装食品，从河南买的零食可以吃吗( 三 )

小知识



>>>>>豫东·麻叶子

麻叶子是河南人逢年过节时家里一定会准备的一道零食 ， 以前那个时代家里少了麻叶子就像过年少了年味儿一样 。 但是近年来会做的年轻人越来越少 ， 也因为工序的原因 ， 做的人越来越少 ， 这就使能够吃到正宗可口的麻叶子更显得弥足珍贵 。

在豫东地区扶沟县城一隅 ， 有一李老汉 ， 县城卖麻叶子的大概只有他一家了 。 一大兜 ， 才三元钱 ， 够便宜的 。 炸麻叶子可是个经验活儿 ， 面的软硬 ， 油的温度这些都与炸出来的麻叶子的品相和味道息息相关 。

>>>>>道口·烧鸡

道口烧鸡是传统名菜之一 ， 由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制 ， 是我国著名的特产 。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 ， 被誉为“天下很好鸡” 。 用多种名贵中药 ， 辅之陈年老汤 ， 其成品烧鸡色泽鲜艳 ， 形如元宝 ， 口衔瑞蚨 。 极具食疗和保健功能 。

>>>>>逍遥镇·胡辣汤

逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇 ， 是“中华名小吃”“河南十大名吃” 。 逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成 。 正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶 ， 该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成 ， 一度被封为宫廷饮品 。 该汤可谓香辣可口 ， 人见人爱 ， 还很有滋补功效 。

>>>>>洛阳·牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕” ， 是洛阳具地域特色的产品 。 牡丹饼 以豆类粉为主料 ， 和米捣碎 ， 蒸制成糕 ， 再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等 ， 馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成 。 由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软 。

>>>>>郑州·烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食 ， 有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型 。 烩面的精华全在于汤 ， 下面时 ， 锅内放原汁肉汤 ， 将面拉成薄条入锅 ， 上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟 。

>>>>>开封·桶子鸡
河南特产小吃可携带的小零食 。 河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为：禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣 。

河南农特产丰富多彩 ， 大枣产地遍及全国各地 ， 上百个品种 ， 以新郑灰枣、鸡心枣 ， 灵宝圆枣最著名 。 河南芝麻年产量居全国之首 ， 加工成小磨香油 ， 含维生素E较多 ， 有抗 病益寿作用 。 其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大怀药"等 。 四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛 膝等中药材 ， 它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外 。 兰考泡桐 即河南泡桐 ， 是速生落叶乔木 ， 材质轻 ， 不变形 ， 不易燃 ， 耐腐不蛀 ， 花纹美观 ， 是河南 传统 ， 大宗出口物资 。 河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐 三彩等 。 钧瓷是传统名贵陶瓷 ， "窑变"成色 ， 绚丽多彩 ， 或似流云或似焰火 ， 变幻无穷 。 河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等 ， 名酒有汝阳杜康酒 ， 民权葡萄酒等 。
河南特产小礼品有哪些 河南特产小吃 。
1、开封
开封小笼包
开封小笼包最有名的当鲤鱼焙面属第一楼 ， 但是人气太旺要等很长时间才可以吃到 ， 且多为外地游客慕名前往 。

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