如何让番茄一夜间变红，青的西红柿放几天可以变红( 三 )
青西红柿怎样催熟 ， 使其变红？ 1、乙烯：在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯 ， 起到催熟的作用 ， 让西红柿快速转红 。
2、保鲜膜：把青色的西红柿放入保鲜膜内 ， 能够加快西红柿转红 ， 让西红柿能够快速的成熟 。
3、大米：把西红柿埋在大米中 ， 西红柿在高温下能够加快的成熟 ， 从而使西红柿的口感变得更好 。
4、苹果：把西红柿放在箱子里面 ， 再往箱子里面放入几个苹果 ， 这样能够加快西红树快速变红 。
番茄即西红柿 ， 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 ， 体高0.6～2米 ， 全体生粘质腺毛 ， 有强烈气味 ， 茎易倒伏 ， 叶羽状复叶或羽状深裂 ， 花序总梗长2～5厘米 ， 常3～7朵花 ， 花萼辐状 ， 花冠辐状 ， 浆果扁球状或近球状 ， 肉质而多汁液 ， 种子黄色 ， 花果期夏秋季 。 番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味
在段时间内 ， 如何把绿色西红柿变红？ 西红柿颜色不红是因为西红柿还没有完全成熟 ， 成熟之后的西红柿自然会变红 ， 西红柿可以用乙烯催熟的 。
乙烯具有催熟功效 ， 部分已熟水果都会释放出乙烯气体 。 因此 ， 可将未熟西红柿与已熟西红柿或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果 ， 放一起密封起来 。 这种方法很好用 ， 比较适合少量西红柿 。 需要注意的是 ， 如果用的水果催熟法 ， 要及时把腐烂的水果拿出换上新的水果 。
在储存前 ， 把擦在西红柿上面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉 ， 因为它们有可能会破坏催熟过程 。 如果西红柿不干净 ， 洗净它们再让空气晾干 ， 然后再尝试催熟它们 。
扩展资料
辨别催熟的西红柿
一、从外观上分辨
经过催熟的西红柿果实着色特别均匀 ， 整个果实均为红色 ， 果蒂部很少看到绿色 ， 喷施药物剂量会导致西红柿的外观不那么圆整 ， 摸上去手感较硬 。 自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂 ， 果实整体圆滑 。
二、从果实内部观察
将西红柿掰开后 ， 催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色 ， 果肉少汁；自然成熟的西红柿籽呈土黄色 ， 果肉红色、多汁；三、口感的区别 。
催熟的西红柿食而无味 ， 口感发涩；自然成熟的吃起来是“沙”的 ， 酸甜适中 。
参考资料来源：
怎么使番茄快速变红 让小番茄在番茄 ， 树上快速变红有两种方法：
一 ， 在一定范围内温度越高 ， 番茄红得越快 。 在适宜的温度范围内 ， 把温度提高到25度以上 ， 番茄红得就快了 。
二 ， 在番茄果实青熟期可以用人工催熟剂 ， 乙烯利进行催熟 ， 这样 ， 番茄红得非常快 。
摘下的青西红柿用什么方法使它变红 1、控制温度在20℃-28℃：番茄变红（着色）的好坏或快慢 ， 取决于果实内番茄红素的产生与否 。 实践证明 ， 气温在20℃-28℃时易形成番茄红素 ， 促使果实转色或变红 。 若温降低于13℃或高于33℃时 ， 番茄红素形成就会受阻 。
2、适当疏除叶片：番茄生长的中后期可以适当疏除过多的叶片 ， 这样有利于果实着色或变红 ， 应该疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的几片叶 ， 其它叶片尽量不要疏除 。
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