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菠萝蜜怎么催熟，菠萝蜜切开没熟怎么办( 三 )

小知识




天气冷菠萝蜜怎么催熟 很多菠萝蜜在采摘的时候都没有十分成熟 。
大多数果农都是把长成的菠萝蜜开一个口子， 上面用石灰浆 。 遮住刀口， 过几天就成熟了 。
菠萝蜜不太熟怎么催熟 想快速催熟菠萝蜜， 主要有四种方法：一是将它们和成熟的水果放在同一个袋子中密封保存一段时间 。 二是将它们放在太阳底下晒一晒 。 三是将它们放在盐水中泡一会 。 四是用催熟剂处理一下 。 如果它们的表皮由青绿色变为金黄色， 并且能散发出比较浓郁的香气， 就证明它已经成熟了 。

一、催熟方法
1、先准备一些已经完全成熟的香蕉， 苹果等水果， 将它们放在一个袋子中 。 然后将未完全成熟的菠萝蜜放入其中， 并将袋口封好 。 不久之后， 它就能够成熟了 。
2、找一个阳光比较好的地方， 将它们放在这里晒一晒 。 如果阳光比较强烈， 晒4-5小时左右即可， 如果阳光较柔和， 要晒1-2天 。 晒好后， 将它们放在纸箱里面， 大概2天后就能成熟了 。

3、准备一盆清水， 在里面撒上少许的盐， 然后将它们放到水中泡一会， 就能够使它们成熟了 。
4、使用催熟剂处理， 也能够让它们快速成熟 。 不过这样可能会影响它们的口感， 所以不建议使用这种方法催熟 。

二、如何判断是否成熟
1、如果看到它的表皮由青绿色变为金黄色， 并且在摸它的时候， 能感觉到一定的弹性， 那么就表明它就已经成熟了 。
2、如果它的香味非常浓郁， 飘满了整个房间， 在距离它比较远的地方也能够闻到 。 那也同样说明它已经成熟了 。
菠萝蜜如何催熟比较快 1、高温催熟
我们都知道， 水果可以自己散发出一种叫乙烯的物质， 而乙烯又能促使水果成熟 。 所以当温度更高时菠萝蜜就能更快的成熟 。 我们只需要将没有熟的菠萝蜜直接放在阳光下， 让它接受一天的照射， 照射完之后菠萝蜜就已经催熟了 。 这个过程中需要时常翻动一下的， 否则菠萝蜜不能全熟 。 如果是切开菠萝蜜之后发现是生的需要催熟， 那就要先用保鲜膜裹好， 再放于太阳下， 避免细菌感染 。 如果没有太阳， 把它们放在暖炉旁边或者暖风机的吹风口这些温度比较高的环境就行 。
2、自然催熟
自然催熟的方法绝对是为懒癌患者量身定做的了 。 如果不想太麻烦而且不等着吃， 这个方法最好 。 自然催熟， 我们只需要将菠萝蜜放在纸箱内或者阴凉处， 等它自然成熟就行了 。 不过， 这个过程的效果并不像网上的卖家说的那么好 。 因为大部分地区现在的温度比较低， 菠萝蜜又比较生， 所以想要等它自然成熟一般需要八～十三天左右 。 这这些天内只要确保菠萝蜜没有腐烂的现象就可以了， 适合不着急吃的朋友们用 。

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