木砧板新买回来应怎样处理，新买回来怎么处理( 四 )
二、砧板的正确使用方法是什么
1、以免砧板因受潮而变色或发霉 。 不要使用清洁剂清洗， 因为清洁液会渗入砧板内， 长期会导致砧板霉烂， 用之处理食物颇不卫生 。
2、若砧板处理过油份甚重的食物， 可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷) 。 砧板传出鱼腥味或其他异味， 则可用柠檬和粗盐一同清刷 。 当砧板出现裂痕或呈现黑点， 就需要将它们给丢掉 。
3、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置， 避免砧板过度干燥而龟裂， 如果入厨时间多， 建议购买两块砧板， 将生、熟肉分开使用， 可以减少厨房食物细菌的滋生 。
新买的砧板怎么处理?在购买砧板的时候， 如果是木质的就要按照本文介绍的来处理， 如果是塑料的一般不用这么处理 。 砧板的正确使用方法是什么?砧板主要是用来切菜用， 它不一定能承受巨大的冲击力， 所以用砧板的时候要特别小心 。
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