怎样做红豆糕，红薯粉做红豆糕( 三 )
3
开锅后， 红豆已经软烂， 并且锅中无水 。
4
将晾凉的红豆放入搅拌机， 并加入适量的凉开水 。
5
红豆沙搅拌至图中的状态即可 。
6
用小火将豆沙熬成浓稠状 。
7
蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起， 揉成柔软且不粘手的面团 。 最后加少许油揉匀 。
8
用模具压出形状， 放入抹了油的盘子中 。
9
冷水上锅蒸15分钟即可 。
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