酒本身的成本并不算太高 ， 尤其是液态法制作的酒精酒 ， 一斤的成本只有几块钱 ， 即便是纯粮酿造的酒 ， 按照现在的技术来说 ， 谷类的出酒率也能达到40%左右 ， 折算起来价格也不算高 ， 酒类的价格差异主要体现在品牌溢价上 ， 其实如果只是日常饮用 ， 选择一档价格合适 ， 喝起来又感觉比较顺口的粮食酒就可以了 ， 没必要追求大品牌 ， 名酒等 。
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十大公认的粮食酒都有哪些？ 1、茅台酒
茅台酒以本地优质糯高梁为原料 ， 用小麦制成高温曲 ， 经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成 ， 是酱香型白酒的典型代表 ， 由纯粮酿造而成 ， 属于我国八大名酒之一 。
2、五粮液
五粮液运用600多年的古法技艺 ， 集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华 ， 在独特的自然环境下酿造而成 。 五粮液是浓香型白酒的代表 ， 由五种粮食谷物酿造而成 ， 属于我国八大名酒之一 。
3、泸州老窖
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器 ， 中高温曲为产酒、生香剂 ， 高梁等粮谷为酿酒原料 ， 开放式操作生产 ， 多菌密闭共酵 ， 续糟配料循环 ， 常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成 ， 属于我国八大名酒之一 。
4、衡水老白干
衡水老白干酒以优质高粱为原料 ， 纯小麦曲为糖化发酵剂 ， 采用传统的老五甑工艺和两排清工艺 ， 地缸发酵 ， 精心酿制而成 。
5、洋河
洋河大曲以优质黏高粱为原料 ， 再用小麦 ， 大麦 ， 豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂 ， 以美人泉之水酿造而成 ， 属于我国八大名酒之一 。
纯粮白酒哪个牌子好 一、竹叶青酒
很多喜欢喝酒的酒民都喜欢这款竹叶青酒哦 ， 不可否认的是 ， 在中国人的饮食中 ， 白酒一直占有很重要的地位 ， 在大部分的宴会 ， 酒桌上 ， 基本上都喝的是白酒 。
【纯粮酒有哪些品牌，推荐几种便宜的纯粮酒】竹叶青酒是一款日常喝的酒 ， 谐调匀称、虽有多种药材香气 ， 归功于传统的酿酒工艺与现代微生物技术的结合 ， 在全国配制酒类中独树一帜 。
白酒量少 ， 才可以酿造更好的白酒 。 以优质糯高粱、小麦、水为原料 ， 采用大曲酱香型白酒传统工艺 ， 精心酿造 ， 贮存、勾兑而成 ， 不添加任何香气、香味物 ， 特别美味 。 送礼或珍藏都是不错的选择 。
二、汾酒
说到汾酒在中国是无人不晓的名酒 ， 它的经典口味成为中国人日常生活必不可少的佐餐伴侣 ， 有它的存在吃的更加有滋味 ， 这款汾酒 ， 位列四大名酒之一 。
三、泸州老窖
泸州老窖是很有名的白酒品牌 ， 也是浓香型酒的代表 。 泸州老窖在名酒辈出的四川也是数一数二的酒 ， 可以说仅次于五粮液 。 它喝起来酒劲比较大 ， 有纯正的浓香 ， 也有纯正的酒香 。 泸州老窖喝下去和很多浓香型纯粮酒一样 ， 不会很难受 ， 也有很舒爽的悠长回味 。
四、西凤酒
提起凤香 ， 大家可能并不熟悉 ， 但是提起西凤酒 ， 肯定都会知道的 。 从四大名酒到没落贵族 ， 西凤酒到底是怎样的一种酒？其实这种酒是西安当地的一种白酒 ， 无色清亮而且香味十分醇厚 ， 很多人也是觉得喝着真的是不错 。
五、杜康
何以解忧唯有杜康 ， 回味悠长 ， 是中国的名酒 ， 驱寒活血 ， 打开酒瓶倒上一杯 ， 送礼有面 ， 喝起来爽口又难忘 。 白水一坛老酒 ， 饮后留香 ， 经过百年秘方采用古窖发酵而成 ， 送礼有面 ， 醇香又好喝 。
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