一般来说， 学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习 。 如果只是个人业余爱好， 你可以在家自学， 只不过中间会失败很多次， 很容易失去信心 。 你如果想要短时间内就能上手， 建议去报个短期培训班， 掌握基本的蛋糕烘焙技巧， 举一反三， 以后在家自学就简单得多 。 你如果纠结是去蛋糕房当学徒， 还是去学校学习的话， 我们来做个比对， 相信对你会有所帮助 。
那么,学做蛋糕哪里比较靠谱？
一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会， 了解各种推广手段， 了解市场上比较流行的单品口味， 以后想自己做有充足的准备 。
劣势：当学徒， 学习时间长， 学习慢 。 没有人教， 只能靠自己慢慢学习钻研， 另外可能长时间接触不到核心技术， 一直都会在打杂 。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识， 打好基础， 有专业的老师进行讲解， 还可以和同学相互讨论， 甚至成为以后的合作伙伴 。 而且具体操作上能够更快的上手， 也不用担心老师不教你 。
优势：其实选择一所好的学校， 就不用担心学不会或学不好， 学校一般是针对没基础的学员教学的， 正规的学校都是承诺包教包会， 毕业后可直接推荐就业， 签合同的 。 您仅需用心学习三个月就可以踏入这个行业， 这个快速发展， 发展前景还非常不错的行业
劣势：学校里面主要学习经典产品， 对当前最热门的产品可能有时间差， 对于市场推广后期需要自己琢磨， 而且学习需要学费 。
因为学校会给你保障0基础也要包你学会， 学会以后会给你推荐工作， 还可以让你考取证书 。 让你毕业出去以后可以无忧无虑的找工作， 自己创业 。
此外， 我们在考虑做蛋糕去哪里学的时候， 还需要根据自己的经济实力， 来进一步选择学校， 看一下哪个学校更适合自己， 只有根据自己的实际需求， 选择出来的学校才是最适合自己的 。 而不能盲目的进行选择， 贪大求豪， 选出并不适合自己的学校 。
想学做蛋糕去哪里学好？ 首先来看看学做蛋糕去哪里比较好 。 现在学蛋糕的渠道还是有很多的， 在网上就可以找到一些基础的制作流程， 也可以去蛋糕店做学徒， 还有很多的蛋糕培训学校， 烹饪学校等都可以学习 。 下面就自学， 做学徒， 去学校接受正规化、专业化的学这三个渠道做一下讲解 。
如果只是个人爱好， 可以在家自学， 但是在自学过程中会出现很多的问题得不到很好的解答， 一些经验性的知识也没有人可以做出指导 。
其实去做学徒和自学差别不是很大， 因为做学徒其实是在边工作边学习， 但是对于老板来说生意是最重要的， 做学徒首先你要为老板创造价值， 但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的 。 而且在做学徒过程中， 一般师父都是自己在做让学徒在一边看， 往往师父都是一句话不说， 这样学徒是无法准确的掌握技巧的 。 会做不等于会教， 做得好不等于教的好 。 那么学做蛋糕去哪里比较好？这里更加建议去专业的学校学习 。
学做蛋糕去哪里比较好， 去哪里学还要根据自身的情况来决定，
我想学做蛋糕， 去哪里学比较好？ 学做蛋糕和甜品有两种方法：去相关的门店当学徒或者去专业的学校学习 。 当学徒的话主要是比较耗时间， 而且因为各种原因学到的东西并不全面， 可能几年后你依然无法自己独当一面， 更不用说自己创业开店了 。 去学校学习的话好处是可以全面系统的学到蛋糕和甜品制作方法， 也可以掌握过硬的技术， 但是难的就是找到一所好学校 。
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