春天里的泥， 秋天里的米 。
一担栏肥换担谷， 加上塘泥肥更足 。
稻子最喜安窝肥 。
要想谷满仓， 首先培壮秧 。
十成稻子五成秧 。
肥田不如壮秧， 秧好一半谷 。
插秧早， 不如养秧老；养秧老， 不如春耕早 。
田等秧， 谷满仓；秧等田， 丰收难 。
谷雨下秧， 大致无妨 。
苞米下种谷雨天 。
谷雨天， 忙种烟 。
地蛋要长大， 刀口要朝下 。
谷雨前后， 种瓜点豆 。
杨叶哗啦， 快种西瓜 。
三月种瓜结蛋蛋， 四月种瓜扯蔓蔓 。
谷雨前结蛋， 谷雨后拉蔓 。
家有闲地， 种芝麻黍稷 。
麦出七日直， 棉出七日屈 。
要想庄稼好， 管理要趁早 。
种好管好， 丰收牢靠；只种不管， 打破金碗 。
锄梦花， 促棉发 。
及时锄梦花， 有利棉根扎 。
谷锄马耳豆锄瓣， 苗未出土就锄棉 。
谷锄针， 豆锄瓣 。
棉花播下就锄地， 增温保墒地通气 。
稻怕枯心， 树怕剥皮 。
谷怕钻心虫 。
不怕棉儿小， 就怕蝼蛄咬 。
棉田多锄地温升， 棉苗病害能减轻 。
谷雨到立夏， 就把小苗挖 。
栽树不紧管， 成活难保险 。
光栽不护， 坝光山秃 。
人怕伤心， 树怕伤皮 。
骡马莫往树上拴， 霎时树皮啃一片 。
纵剩树皮一窄条， 加强管理死不了 。
横毁树皮一整圈， 不过几天就打蔫 。
果树花过多， 酌情向下捋 。
要想水果挂得好， 还得蜜蜂把花咬 。
开花过密， 适当疏掉， 全部保留， 空耗养料 。
果树开了花， 就怕虫糟蹋， 提前喷遍药， 先治金龟甲 。
鲤鱼鲫鱼产卵， 认真育肥细管 。
谷雨节到莫怠慢， 抓紧栽种苇藕芡 。
管好一塘鱼， 能抵十亩粮 。
谷雨是旺汛， 一刻值千金 。
谷雨前后见家吉（鱼） 。
门前垂柳院中花， 墙边扁豆瓜满架；圈满牲畜塘满鱼， 进门鸡鸭叫嘎嘎；葡萄蔓子搭凉棚， “珍珠”、“玛瑙”头上挂 。
谷雨过三天， 园里看牡丹 。
芍药打头， 牡丹修脚 。
月季花落只去蒂， 花朵随开无停滞 。
“清明断雪， 谷雨断霜”， 谷雨节气前后， 各地气温开始回升， 降雨增多， 空气湿气大， 天气变化莫测 。 因此， 谷雨前后， 我们应遵循自然节气变化， 针对气候特点进行谷雨养生 。
饮食养生
春季， 肝木旺盛， 脾衰弱， 谷雨前后15天及清明的最后3天中， 脾处于旺盛时期 。 肝脏气伏， 心气逐渐旺盛， 脾的旺盛会使胃强健起来， 从而使消化功能处于旺盛的状态， 消化功能旺盛有利于营养的吸收， 因此这时正是补身的大好时机 。 但不能像冬天一样进补， 应当食用一些益肝补肾的食物， 适当吃一些含B族维生素较多的食物， 如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等， 以顺应阴阳的变化， 为安然度过盛夏打下基础 。 古人有“四季不食脾”的说法 。 而应适当食用一些具有补血益气功效的食物 。 这样不仅可以提高身体素质， 抵抗春瘟， 而且还可为安度盛夏打下基础 。 如果饮食不当， 却极易使肠胃受损 。 从这个意义上讲， 这一时期又是胃病的易发期 。 消除病因是治疗的关键， 如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度， 少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等 。
谷雨养生如何养肝护肝
特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了， 按照中医“春养肝”的观点， 要抓紧时机调理肝血 。 此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目 。 而在众多的蔬菜之中， 最适宜养肝的是菠菜 。
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