一朵桂花的产业融合探索( 二 )


尽管祝鸣川的桂花酒市场反响良好 , 但只是在“朋友圈”里口口相传 , 没法走上真正的市场化道路 。 “我们把这酒拿去相关政府部门进行检测 , 但因为这种产品是新兴事物 , 检测机构找不到相关的检测标准和依据 , 所以我们还拿不到食品方面的有关认证 , 也就不能在市场上流通 。 ”为了拿到“准生证” , 祝鸣川一直在奔走 。
在邬晶看来 , 桂花产品的开发难度系数并不高 , 难的是桂花收集 , “靠人工一朵朵地收集到的桂花 , 才是最有营养和价值的 , 而且桂花的花期不长 , 加上天气因素 , 收集的难度就更高了 。 ”
在第三产业上的探索同样面临一些问题——由于土地性质问题 , 桂花种植基地上不能搭建类似餐厅、住宿等永久性建筑物 , 这在很大程度上制约了观光旅游的发展 。
尽管遭遇了很多困难 , 但在成都的桂花种植圈内 , 祝鸣川、邬晶一类桂花种植大户的转型尝试备受关注 。 “桂花产业转型是趋势 , 但转型初期需要大量的资金、人力投入 , 一般的小户玩不转 。 ”郫县大川桂花专业合作社社员查文元就是关注者之一 , 时不时就会与祝鸣川联系 , 询问桂花二三产业的最新进展 。

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