添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳 ， 取出蛋黄 ， 研磨成粉 。 开始时每天喂一只蛋黄的1/8 ， 以后逐渐增加到1/4、1/2 ， 直至整个蛋黄 。 蛋黄粉可用开水调和 ， 在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉 。 6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了 。
小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清
6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全 ， 而蛋清中的蛋白质分子较小 ， 容易透过肠壁粘膜进入血液 ， 引起过敏反应 ， 如皮肤出现湿疹和荨麻疹等 。
米粉的添加方法
临睡前不要给孩子添加辅食 。 我刚开始添加辅食时也是听别人教的 ， 睡前在奶里加一些米粉 ， 说是这样会更饱 ， 睡得会更久 。 但我发现宝宝并不能睡很久 ， 夜里还是起来几次喂奶 。
后来我咨询了儿保医生 ， 医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿 ， 因为奶里的营养物质要远胜于米粉 。 睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶 。
正确的添加辅食的方法应该是 ， 初次添加建议在上午 ， 医生说即使吃了有什么不适应的话 ， 下午还能去看医生 。 6个月内每日添加一顿辅食就够了 。 6个月后 ， 可以在傍晚6点左右（即6点多 ， 一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥 ， 到十点仍是一大瓶奶 ， 这样宝宝就很饱了 ， 夜里可以好好睡了 。 米粉就当作一顿主食 ， 喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶 。 第一次可以调得稀一点 ， 放在奶瓶里让他吸 ， 逐步加稠 ， 两个星期后一定要过渡到用勺喂 ， 而不能再用奶瓶了 。
随着孩子肠胃功能的健全 ， 在添加米粉的同时 ， 还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物 ， 可直接调入米粉 。 注意1周岁以内不要添加任何调味品 。
蔬果汁的添加 。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用 。 还可自制蔬菜汁 。 方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效 。
辅食添加要点：从单一到多样 ， 从少到多 ， 从稀到稠 ， 从软到稍硬 。
一、关于厌奶
宝宝在4、5个月大时 ， 喝奶量开始减少 ， 胃口不佳 ， 不禁让家长担心营养不够 。 其实这是宝宝常有的“厌奶”现象 ， 父母先不要烦恼 ， 只要细心找出宝宝厌奶的原因 ， 就可采取适当的对策 。
原因1：身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生病等）
方法：如果是长牙 ， 可用较大孔洞奶嘴喝奶 ， 减少吸吮时造成的疼痛 。 或把奶粉与麦片、米粉等其他食物调成奶糊 ， 用汤匙喂食 。
原因2：因好奇导致不专心、贪玩 。
方法：喂奶时 ， 周围环境最好不要有让宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等 ， 以便专心进食 。
原?：生理性厌奶 ， 胃口就是不好 ， 厌奶超过2个月以上 ， 体重、身高发育不良 。
方法：可补充宝宝专用维他命 ， 或请教医生 ， 是否使用开胃药调整肠胃功能 ， 增进食欲 。
原因4：味觉开始发育 ， 对口味一成不变的奶水缺乏兴趣 ， 希望尝试新口味 。
方法：不要强迫喂奶 ， 因为宝宝可能产生抗拒 。 提供辅食最好用多样化的食物变换不同口味；而且尽量用天然口味 ， 不要添加调味料（一周岁以内） 。 可尝试转换口感较佳且不含蔗糖的6个月以上较大宝宝专用奶粉 。
二、关于添加辅食
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主 ， 每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食 。
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