五、软枣猕猴桃 ,
我国传统野生果实 , 甜度颇高 , 口感较好 , 一直受到人们的宠爱 , 尤其近几年 , 在网络上一度刷新人们的眼球 , 它大概是猕猴桃家族最美味的果子了 , 它是一种紫红色的果子 。
紫色的水果有哪些?1、蓝莓 。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分 , 尤其富含花青素 , 它不仅具有良好的营养保健作用 , 还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。
蓝莓栽培最早的国家是美国 , 但至今也不到百年的栽培史 。 因为其具有较高的保健价值所以风靡世界 , 是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
2、桑葚 。
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等 。
此外 , 桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质 , 具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用 , 具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值 。
3、葡萄 。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口 , 而且营养价值很高 。 成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30% , 以葡萄糖为主 。 葡萄中的多种果酸有助于消化 , 适当多吃些葡萄 , 能健睥和胃 。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 , 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
4、杨梅 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13% , 含酸量为0.5%-1.1% , 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
5、山竹 。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。 对机体有很好的补养作用 , 对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。
每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克 , 产热67千卡 。 维生素含量全面 , 除了B族维生素外 , 尚含维生素A、维生素E和维生素c 。 无机盐方面钾的含量最高 , 超过100毫克 。
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紫红色的水果有哪些商陆 , 又名:苋陆(《易经》) , 马尾(《尔雅》) , 常蓼(《广雅》) , 藰、章陆、章柳(《商陆玉篇》) , 大苋菜、湿苋菜、山包谷、金七娘、红苋菜、金鸡姆、猪姆耳、苋菜蓝、肥猪菜 。 多年生草本 , 高70~100厘米 , 全株无毛 , 根粗壮 , 肉质 , 圆锥形 , 外皮淡黄色 。 茎直立 , 多分枝 , 绿色或紫红色 , 具纵沟 。 叶互生 , 椭圆形或卵状椭圆形 , 长12~25厘米 , 宽5~10厘米 , 先端急尖 , 基部楔形而下延 , 全缘 , 侧脉羽状 , 主脉粗壮;叶柄长1.5~3厘米 , 上面具槽 , 下面半圆形 。 总状花序顶生或侧生 , 长10~15厘米;花两性 , 径约8毫米 , 具小梗 , 小梗基部有苞片1及小苞片2;萼通常5片 , 偶为4片 , 卵形或长方状椭圆形 , 初白色 , 后变淡红色:无花瓣:雄蕊8 , 花药淡粉红色(少数成淡紫色);心皮8~10 , 离生 。 浆果扁球形 , 径约7毫米 , 通常由8个分果组成 , 熟时紫黑色 。 种子肾圆形 , 扁平 , 黑色 。 花期6~8月 。 果期8~10月 。 多生于疏林下、林缘、路旁、山沟等湿润的地方 。 我国大部分地区有分布 。
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