目前 , 对胃下垂患者的治疗尚无特异方法 。 西医除对症处理和必要时用手术治疗外 , 并无针对胃下垂治疗的特效药 , 中医以补中理气药物为主 , 配合辨证加减用药 , 虽有一定疗效但不十分可靠 。 但无论西医还是中医 。 真正看重的却都是饮食上的调理 。 强调饮食调理效果看起来不像药物、手术那样直接 , 但却对改善或消除症状 , 预防并发症是十分有益的 , 经济、实惠 , 且疗效可靠、安全 , 故绝对不能轻视 。
下面介绍几个方面的饮食调理方法 , 这些对胃下垂患者来说 , 应当必须遵循且长期坚持才能有效 。
1. 少食多餐
由于胃下垂患者消化功能减弱 , 过多的食物入胃 , 必然会滞留于胃面引起消化不良 。 所以 , 饮食调理的第一要求便是每次用餐量宜少 , 但次数可以增加 , 每日4—6餐为合适 。 进餐的类别中主餐宜少 , 蔬菜宜多 , 经济条件较好者可每日喝一杯牛奶 , 蒸一碗蛋花 , 吃几块饼干作为正餐的补充 。
2. 细嚼慢咽
胃下垂患者的胃壁张力减低 , 蠕动缓慢 , 如果狼吞虎咽那吃下去的食物就会填在胃中 。 另外 , 口腔对食物的咀嚼过程还会反射性刺激胃的蠕动 , 增强胃壁张力 。 所以 , 用餐速度要相对缓慢些 , 细嚼慢咽以利于消化吸收及增强胃蠕动和促进排空速度 , 缓解腹胀不适 。
3. 食物细软
若食物干硬或质地偏硬 , 如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等 , 进入胃内不易消化 , 还可能损伤胃粘膜而促进胃炎发生率增高 。 因此 , 平时所吃的食物应细软、清淡、易消化 。 主食应以软饭为佳 , 如面条要煮透煮软 , 少吃又厚又硬的夹生面条;副食要剁碎炒熟 , 少吃生冷蔬菜 。 但应注意的是 , 鱼肉不可过熟 , 因为鱼肉在半生不熟时最嫩和易消化 , 对胃的负担最小 。
4. 营养均衡
胃下垂患者大多体力和肌力都很弱 , 加之消化吸收不好 , 容易产生机体营养失衡 , 故较正常人更感到疲劳和精神不振 。 因此 , 患者要注意在少量多餐的基础上力求使膳食营养均衡 , 糖、脂肪、蛋白质三大营养物质比例适宜 。 其中脂肪比例偏低些 。 因为脂肪特别是动物脂肪在胃内排空最慢 , 若食脂过多 , 就会使得本已排空不畅的胃承受压力增加 , 加重食物潴留 , 故而要适当限制 。 而蛋白质食物应略有增加 , 如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐、豆奶等 , 将其做得细软些并不会影响消化吸收 。 通过增加蛋白质摄入 , 可增加体力和肌力 , 缓解易疲劳等症状 , 也可改善胃壁平滑肌的力量 , 促进胃壁张力提高 , 蠕动增强 。
5. 减少刺激
刺激性强的食物如辣椒、姜、过量酒精、咖啡、可乐及浓茶等 , 可使胃下垂患者的反酸、烧心症状加重 , 影响病情改善 , 故而这些食物应尽量少吃少喝 , 有所限制 。 少量饮些果酒和淡茶是有益的 , 有利于减缓胃下垂的发生与发展 。
6. 防止便秘
胃下垂患者的胃肠蠕功往往都比较缓慢 , 若饮食不当或饮水不足则容易发生便秘 , 而便秘又会加重胃下垂程度 , 所以 , 患者应特别注意防止便秘 。 日常饮食中多调配些水果蔬菜 , 因为水果蔬菜中含有较多维生素和纤维素 , 尤其是后者可促进胃肠蠕动 , 使粪便变得松软润滑 , 防止便秘发生 。 如清晨喝杯淡盐水或睡前喝杯蜂蜜麻油水 , 以缓解和消除便秘 。
7. 动静相宜
胃下垂患者积极参加体育锻炼有助于防止胃下垂继续发展 , 还可因体力和肌力增强而增强胃张力 , 胃蠕动 , 改善症状 。 但要注意的是餐后不宜立即运动 , 应保证餐后有30—60分钟的休息 , 因为餐后即运动会因食物的重力关系而使胃下垂程度加重 。
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