破壁式料理机怎么用 破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能 ， 完全达到一机多用功能 ， 可以瞬间击破食物细胞壁 ， 释放植物生化素的机器 ， 很多朋友不知道破壁机怎么使用 ， 下面让我们一起来学习一下吧 。
方法
1/5
做豆浆：将要研磨的谷物和一定比例的水放进破壁机研磨器中 ， 记得盖上盖子 。
2/5
然后按照四个角对齐的方式安装在底座上 ， 在显示屏上选择开始和要进行的项目 ， 比如豆浆 。
3/5
需要等待几分钟就好了 ， 热气腾腾的豆浆就可以端上餐桌了 。
4/5
养胃粥：将准备好的糯米、莲子、冰糖一起放到破壁机中 ， 加上适当的清水 ， 开启煮粥功能就能等待美食出炉了 。
5/5
清爽饮品：比如在柚子正当的季节 ， 和柠檬、薄荷叶以及葡萄一起放入破壁机内 ， 选择果汁的功能 ， 就能轻松完成清爽果汁的制作了 。
破壁料理机的使用方法 以九阳破壁机为例 ， 步骤如下：
1、第一步 ， 准备山药和大豆作为生产白豆浆的原料 ， 见下图 ， 转到下面的步骤 。
2、第二步 ， 执行完上面的操作之后 ， 将大豆放入破壁机中 ， 无需预先浸泡大豆 ， 见下图 ， 转到下面的步骤 。
3、第三步 ， 执行完上面的操作之后 ， 将准备好的山药切成小块 ， 放入破壁机中 ， 见下图 ， 转到下面的步骤 。
4、第四步 ， 执行完上面的操作之后 ， 向破壁机中添加200ML的水 ， 不需要添加过多的水 ， 否则会溢出 ， 见下图 ， 转到下面的步骤 。
5、第五步 ， 执行完上面的操作之后 ， 在破壁机上选择豆浆功能 ， 见下图 ， 转到下面的步骤 。
破壁机第一次怎么使用？ 一、破壁料理机：果蔬功能
此功能运转周期为两分钟 ， 机器大部分时间会处于8档的破壁工作状态 ， 期间会有几次降到4档 ， 让那些没有破壁完成的食材由于重力作用回到刀片附近 ， 接受下一轮破壁 。
8档状态下 ， 由于刀片的飞速运转 ， 可以瞬间击破细胞壁 ， 将细胞液中的营养成分释放出来 。
注意事项：
①关于破壁：目前网络上有人质疑 ， 牙齿也能达到破壁效果 ， 没必要特意买台破壁机 。 需要指出 的是 ， 牙齿破壁仅能作用于和牙齿接触到的食材细胞 ， 没有人吃东西的时候会有耐心将食材完完全全不漏一个细胞的咀嚼一遍 ， 所以才需要专业的破壁机器对食物进行最大限度的破壁 。
②关于空转：大部分果蔬的水分含量不高 ， 破壁时请加入50—100ml饮用水用来传导动力 。 水分充足的水果不用加饮用水 ， 比如葡萄 ， 但不加水可能会较浓口感没那么好 ， 所以建议还是加点水哦 。
③某些水果籽：常见的是葡萄籽和苹果籽 ， 这类水果籽质量大而体积小 ， 很容易躲过刀片的搅拌 ， 建议多搅拌几次 。
④关于打粉：用不锈钢杯打粉的时候 ， 最好选择果蔬功能为一次工作周期；打粉之前将食材切成2厘米左右的长度再打粉；不同食材打粉所需周期不同 ， 一次没打碎也不用担心 ， 再多打几个周期即可 。
二、破壁料理机：浓汤功能
此功能运转周期为60分钟 ， 只加热不搅拌 ， 适合煲汤 ， 或者破壁前需要长时间加热的食材 。 是西屋公司为中国市场定制的功能 。
注意事项：
1、长时间加热淀粉含量高的食材 ， 或者比较粘稠的汤类 ， 会有轻微糊底现象 ， 以及可能会导致杯底出现干烧现象 ， 导致机器不会运作 。
2、如果出现糊底现象稍作浸泡即可轻松擦洗干净 ， 擦拭杯内底部时须小心刀片 。 如果要使用带有加热功能的例如熬汤、煮粥等功能 ， 为了避免杯底干烧可以在最后6分钟才加入粉末状的食材 。
推荐阅读
- 生活知识|怎样辨别库拉索芦荟
- 生活知识|怎样除氨氮，电解法去除氨氮的方法
- 生活知识|怎样辨别真酒假酒，粮食酒怎样辨别真酒假酒
- 生活知识|陈皮发霉了怎样处理，陈皮怎么分辨发霉
- 我想找养花方面的知识
- 母婴知识|教孩子如何做人，如何教孩子做人做事
- 母婴知识|如何消除生孩子恐惧症，害怕生孩子心理障碍
- 母婴知识|如何怀孕教程，制造孩子的正确姿势视频
- 母婴知识|育儿经如何培养孩子，每天分享一个育儿小知识
- 生活起居包括哪些方面的内容 生活起居的意思