这样的食物当中激素含量都比普通食物大 。 因此在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品 。
扩展资料植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物 。 其通过与甾体雌激素受体以低亲和度结合而发挥弱的雌激素样效应 。 植物雌激素的分子结构与哺乳动物雌激素结构相似 ， 是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分 ， 它们对激素相关疾病有广泛作用 。
虽然被人们称为植物性雌激素 ， 其实它们本身不是激素 。 含植物雌激素的植物主要有：大豆（大豆异黄酮） ， 葛根 ， 亚麻籽等 。
参考资料
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