羊角蜜瓜它的口感比较像黄瓜，但是要比黄瓜更脆爽，吃起来比较清甜一些，和一般的甜瓜不同，比较像黄瓜和甜瓜的结合体，它的吃法也很简单削皮后就可以直接吃 。
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶 。
扩展资料：
羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市 。 头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳 。
羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密 。 果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上 。
羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右 。
参考资料来源：
羊角蜜和甜瓜哪个好吃？ 相信很多人都有吃过羊角蜜这一水果，羊角蜜其实也是甜瓜中的一种类型 。 因为它的外形特别的像羊角，所以说大家就把它叫做羊角蜜 。 羊角蜜的口感非常甜脆，而且其中的瓜皮、瓜瓤、瓜籽也都可以吃 。 但也并不是所有的羊角蜜都非常的甜非常好吃，所以说买羊角蜜的时候也是要去精心挑选的 。 挑选羊角蜜时看的方面有很多，那么今天就来说一下该如何去挑选羊角蜜 。 如何才能挑选到甜脆，口感又非常好的羊角蜜呢？
什么样的羊角蜜瓜好吃？首先大家在挑选羊角蜜的时候一定要看瓜蒂，瓜蒂如果看起来非常水灵的话，那么这个羊角蜜也是非常新鲜的 。 其次是需要看形状的，羊角蜜的形状是一头粗一头细，跟真实的羊角的形状一样 。 如果说形状非常不规则的话，那么这个羊角蜜的味道也不好 。 然后就是看颜色，羊角蜜的颜色通常都是灰白色，并且表面也十分的光滑 。 最后就是闻香味，如果已经成熟的羊角蜜就会透露出非常好闻的果香 。
为什么有的羊角蜜不甜？如果说羊角蜜不甜的话，有可能是因为采摘羊角蜜的时间过早 。 这个时候的羊角蜜还并没有成熟，就算已经采摘下来去售卖的话，也不会在这种情况下完全成熟的 。 所以说购买羊角蜜或是自己去采摘羊角蜜的人不要急于求成，一定要等到羊角蜜完全成熟的时节再去采摘羊角蜜或是拿去售卖 。
羊角蜜的食用禁忌羊角蜜中的含糖量非常高，正常人使用的话是不会造成任何的不良影响的 。 但如果说有的人患有糖尿病或是高血糖这样的疾病的人，是一定不能吃羊角蜜的 。 任何甜品都是不能吃的，否则就会加重病情 。 从而让本来就患病的患者，身体产生更加恶劣的影响 。
推荐阅读
- 美食知识|如何漂移，怎么做到漂移
- 美食知识|刨冰怎么做，刨冰冰块怎么冻
- 美食知识|香囊怎么做，孔雀香囊的制作教程
- 美食知识|螺旋藻怎么吃，长期吃螺旋藻的危害
- 旅游知识|昆山哪里好玩，昆山有哪种商场
- 旅游知识|兰州哪里好玩，兰州交大对面巷子2020
- 旅游知识|舟山哪里好玩，舟山去哪玩
- 旅游知识|海口哪里好玩，海口哪里有大家懂的
- 旅游知识|扬州哪里好玩，扬州好玩的地方年轻人
- 旅游知识|大理哪里好玩，下关吉昌路100元一次