此期白天外界气温升高 ， 温室通风时间较长 ， 室内空气湿度也较小 ， 有利于糖分的积累 。 晴天条件下白天气温基本能满足葡萄对温度的要求 ， 5月中旬温室即可全部开窗 ， 大棚即可把基部薄膜全部打开 。 温度白天保持在28℃~30℃之间 ， 夜间控制在15℃~20℃ 。 空气湿度内外基本一致 ， 在50%左右 。 但在外面下雨时 ， 应关闭通风窗 ， 避免外界水汽进入室内 ， 增加湿度 ， 引起病害的滋生和裂果 。
六、葡萄休眠期的温度管理
葡萄气温低于10℃时叶片黄化 ， 很快落叶 ， 标志着葡萄进入休眠期 。 落叶后应适当有一个温度低于7.2℃的低温阶段 ， 使葡萄能够度过适当的低温锻炼 ， 充分完成休眠 。 一般在立冬后即可进行扣棚并覆盖草帘以免棚内受太阳照射温度升高 ， 而到12月下旬以后 ， 开始揭帘升温 。
以上就是温室葡萄温度及湿度的管理 ， 葡萄各个生长发育阶段对温度、湿度的要求都有不同 ， 所以种植户们要根据葡萄的生长来做好管理 ， 掌握好以上温度、湿度的管理要点 ， 是温室大棚葡萄高产的基础 ， 希望以上内容能够对葡萄种植户们有所帮助 。
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